Recipe of Award-winning كشري مصري على طريقتي

كشري مصري على طريقتي.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, كشري مصري على طريقتي. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كشري مصري على طريقتي is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. كشري مصري على طريقتي is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook كشري مصري على طريقتي using 26 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كشري مصري على طريقتي:

1. {Make ready 1 كوب of عدس.
2. {Make ready 2 كوب of رز مصري.
3. {Get 1/2 كوب of شعرية.
4. {Take 3 م ك of زيت ذرة.
5. {Prepare 2 كوب of معكرونة صغيرة مسلوقة.
6. {Make ready 1 كوب of حمص مسلوق.
7. {Take 1 كوب of بصل محمر.
8. {Prepare of مقادير الدقة:.
9. {Make ready 1 م ك of كمون.
10. {Prepare 1/2 كوب of خل.
11. {Take 1 كوب of ماء.
12. {Make ready 3 فص of ثوم مفروم.
13. {Get رشة بسيطة of ملح.
14. {Get of مقادير الشطة:.
15. {Take 3 م ك of معجون طماطم.
16. {Make ready 1/4 كوب of زيت زيتون.
17. {Take م ك of شطة.
18. {Get رشة بسيطة of ملح.
19. {Make ready of ماء على حسب الاحتياج.
20. {Prepare of مقادير الصلصة:.
21. {Take 1/2 كيلو of طماطم معصورة بالخلاط.
22. {Prepare 3 فص of ثوم مفروم.
23. {Prepare of بصلة صغيرة مفرومة.
24. {Get 2 م ك of زيت ذرة.
25. {Get of ملح.
26. {Get رشة بسيطة of كمون.

Steps to make كشري مصري على طريقتي:

1. نغسل العدس كويس ونتقعه حوالي ساعة بعدها نصفيه كوبس ونسيبه شوية.
2. نغسل الرز وننقعه نص ساعة وبعدها نصفيه ونسيبه.
3. مقادير الدقة نخلطها على البارد ونحطها بالبراد.
4. الشطة الحامية نحط زيت الزيتون على النار وعليه الصلصة ونقلب والملح وشوية ماء وبعدين الشطة ونقلب لحد مانلاقيها ظبطت ونخفف بالماء لو احتاجت متكونش سايلة ولا ثقيلة ونطفي النار.
5. اما الصلصة حنحمر الثوم والبصلة بسيط في الزيت ونحط الطماطم وباقي التوابل وتغلي شوية تتظبط نطفي النار.
6. العدس حنسلقه في شوية ماء وعليه ملح وكمون 10 دقائق تقريبا يكون مستوى 75% وبعدها نصفيه كويس الكوب بعد السلق حيكون 2 كوب.
7. نحمر الشعيرية في الزيت واما تبقي ذهبي نحط العدس الكوبين ونحط الرز وحيكون بعد النقع 3 اكواب والملح ونقلبهم مع بعض شوية ونحط ماء ساخن 3 كوب بس.
8. نسيبه يغلي من غير غطا شوية ثم ننقله على نار هادية ونغطيه بعد 10 دقائق نشيل الغطا ونقلبه تقلبتين ونغطيه ونسيبه 5 دقائق الى ان يستوى ونطفي عليه.
9. عند التقديم نغرف الكشري وعليه الحمص والبصل المحمر والمكرونة وعليهم الصلصة والدقة والشطة بالهنا والشفا.
10. البصل المحمر انا جبته جاهز لانه مش بيظبط معايا فالبيت.

So that's going to wrap it up with this special food كشري مصري على طريقتي recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!