شيش طاووق على الطريقه التركيه.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, شيش طاووق على الطريقه التركيه. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
شيش طاووق على الطريقه التركيه is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. شيش طاووق على الطريقه التركيه is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have شيش طاووق على الطريقه التركيه using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- {Take كيلو of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
- {Prepare of التتبيله:.
- {Make ready 2 ملعقه كبيره مليانه of بهارات شوي تركيه.
- {Take of ممكن نستبدل البهارات التركيه باستخدام:.
- {Take of سماق.
- {Get of بابريكا.
- {Take of زعتر.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Get of كمون.
- {Make ready of نعناع مجفف.
- {Prepare of فلفل احمر مجفف وكزبره جافه.
- {Take 2 ملعقه كبيره of صلصة طماطم.
- {Take 1/2 كوب of زيت زيتون مخلوط مع زيت طعام.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
- {Prepare ملعقه صغيره of صلصة صويا مالحه خفيفه ممكن الاستغناء عنها ولكنها تجعل الصدور طريه.
- {Make ready of ذرة بيكربونات الصوديوم تجعل الصدور طريه كذلك.
- {Get ملعقه كبيره of بابريكا.
- {Take رشة of فلفل اسود.
- {Take رشة of كزبره وكمون.
- {Get ملعقه صغيره of خل.
- {Make ready of ملح حسب الرغبه لانكثر منه خاصة اذا استخدمنا صلصة الصويا.
Instructions to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- نغسل الصدور ونضعها في مصفاه حتى تجف من الماء تماما.
- نخلط مكونات التتبيله جميعا في زبديه بالملعقه وليس في الخلاط حتى تحتفظ بلونها الجميل (لانضع الملح مع التتبيله ولكن نضعه قبل الشوي بقليل).
- نضع الصدور في التتبيله ونتركها من ساعه الى ساعتين حسب الرغبه.
- نضع الملح عليها قبل الشوي بقليل ولانضعه معها من قبل حتى لايخرج الدجاج ماء وتفسد التتبيله.
- نشكها في أسياخ ونشويها إما على فحم أو صاج او طاوه تكون حاميه.
- اذا استخدمنا الصاج نضع أسياخ قليله حتى لاتخرج الصدور ماءها.
- اذا كثرتي من الاسياخ في الصاج تخرج الصدور ماءها ولاتتحمر وتقسى فانتبهي.
- نقدم الشيش طاووق مع أرز او خبز وبالعافيه.
So that is going to wrap this up for this exceptional food شيش طاووق على الطريقه التركيه recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!