الكشري المصري.
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, الكشري المصري. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكشري المصري is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. الكشري المصري is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Take 🌸🌸 كوب of معكرونه (أي شكل).
- {Get كوب of حمص مسلوق.
- {Prepare كوب of عدس أسمر (أسود).
- {Get كوب of شعيريه.
- {Take كوب of أرز مصري.
- {Take 2 كوب ونصف of ماء.
- {Get of بصلة كبيره.
- {Get 2 ملاعق of نشأ.
- {Take 🌸🌸 لصوص الأحمر: of .
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Get 2 ملاعق of زيت.
- {Make ready 4 حبة of بندوره نضربهم بالخلاط.
- {Take ملعقة صغيره of خل.
- {Prepare ملعقة صغيره of ملح.
- {Prepare ملعقه صغيره of فلفل أسود.
- {Prepare ملعقه صغيره of كمون.
- {Prepare ملعقة صغيره of سكر.
- {Prepare ملعقة كبيره of صلصة رب البندوره.
- {Prepare 🌸🌸 الدقه: of .
- {Make ready كوب of ماء.
- {Make ready كوب of خل.
- {Take 4 فصوص of ثوم.
- {Prepare 2 ملاعق of زيت.
- {Take عصرة of ليمونه كامله.
- {Take ملعقه صغيره of ملح.
- {Prepare ملعقة صغيره of كمون.
Instructions to make الكشري المصري:
- أولا: نقوم بنقع الأرز مدة نصف ساعه ثم نقوم بسلق العدس نصف سلقه مع ملعقة كمون صغيره ثم نغسله جيدا ونصفيه ونسلق المعكرونه مع ملعقة زيت.
- ثانيا: نقوم بتحمير كوب الشعيريه مع ٢ملاعق زيت حتى تأخذ اللون الأشقر ثم نضيف العدس والأرز ونغمرهم بـ٢كوب ونصف ماء ويكون النار عاليه وعند الغليان نخفضها حتى ينضج الأرز.
- ثالثا:نقوم بتقطيع البصله شرائح ونضيف إليها ٢ملاعق نشأ ثم نضعهم على النار مع ٢ملاعق زيت ونحركهم حتى لا تحترق البصله ونضعهم على ورق المطبخ لتخلص من الزيت الزائد (ليصبح مقرمش).
- نجهز الصوص:نضيف ٤ فصوص الثوم مع ٢ملاعق الزيت ونحمرهم ثم نضع البندوره المضروبه بالخلاط مع ملعقة كبيرة رب البندوره وملعقة صغيره من الملح والسكر والخل والكمون.
- نجهز الدقه (لا تحتاج إلى الغاز): نضع كوب ماء كوب خل و٤فصوص ثوم مفروم وعصرة ليمونه كامله وملعقة صغيره ملح و كمون.
- نحضر طبق ونضع فيه الأرز والعدس ثم نضيف المعكرونه والدقه ثم الحمص والصوص الأحمر ثم البصل.
- يزين حسب الرغبه (صحتين وهنااااا).
So that's going to wrap it up with this special food الكشري المصري recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!