محمر بقاعته سمچ (سمك). محمر بقاعته سمچ (سمك) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. المحمر هو الرز المطبوخ مع سكر او دبس التمر نتائج البحث عن وصفات سمچ البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات محمر بقاعته سمچ (سمك) ، سمچ مسكوف عراقي بالفرن رائعة!
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, محمر بقاعته سمچ (سمك). It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
محمر بقاعته سمچ (سمك) is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. محمر بقاعته سمچ (سمك) is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
محمر بقاعته سمچ (سمك) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. المحمر هو الرز المطبوخ مع سكر او دبس التمر نتائج البحث عن وصفات سمچ البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات محمر بقاعته سمچ (سمك) ، سمچ مسكوف عراقي بالفرن رائعة!
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have محمر بقاعته سمچ (سمك) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make محمر بقاعته سمچ (سمك):
- {Make ready 1 حبة of سمك, زبيدي, حجم 900 جم تقريباً (او اي نوع تفضلون), مقطعه 3 حبات, مع عدم الاحتفاظ بالراس.
- {Prepare 4 كاسات of دبس التمر.
- {Get 3 كاسات of رز بسمتي ,طويل الحبه.
- {Get 2 كوب و 1/2 of ماء مغلي لطبخ الرز.
- {Take 2 كاس of سكر ابيض.
- {Prepare 1/2 كاس of زيت طبخ.
- {Prepare 2 حبه of فلفل رومي, وسط, مقطعه دوائر.
- {Get 2 حبة of بصل ابيض, وسط, مقطعه دوائر.
- {Get 3 م ك of بهار سمك.
- {Make ready 1 م ص of ملح, خشن.
- {Prepare 10 of خيوط زعفران منقوعه بماء حار للزينه فوق الرز.
- {Make ready 6 حبات of هيل او هال.
- {Get 2 عود of دارسين.
- {Make ready of ليمون, شرائح , للتزيين.
Instructions to make محمر بقاعته سمچ (سمك):
- نسلق الرز بالماء المغلي واضافة كامل كمية الدبس والسكر والملح والهيل والدارسين, ٢/٣ نضج..
- ندعك السمك بالبهارات (سمچ), ثم نشوحه بنار حاميه من الجهتين ٣ او ٤ دقائق, مع ملاحظة عدم تكسر السمك..
- بقاع الجدر (الحله), نضع البصل الدوائر ثم السمك ثم شرائح الفلفل الرومي ثم الرز المسلوق ونرش فوقهم الزعفران المنقوع..
- يترك الجدر على نار حاميه ٤ او ٥ دقائق, لغاية ظهور البخار..
- نخفف درجة حرارة النار لاقل درجه ونغطيه بقصدير الطبخ لمدة ٣٥ دقيقه او لحين النضج الكامل..
- طريقة التقديم تكون بقلب الجدر (الحله) بصينية تقديم الرز (يجب ان تكون الصينيه اكبر من الجدر). ويفضل ان تكون معدن لتتحمل الحرارت..
- يجب رفع طبقة الزعفران قبل قلب الجدر لكي ترش من فوق كما الحشو..
- انظر الصوره لتصور طريقة التقديم (يعني مثل المقلوبه). ومن الممكن التزيين بشرائح ليمون..
So that is going to wrap this up with this exceptional food محمر بقاعته سمچ (سمك) recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
