Steps to Make Quick الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الكشري المصري. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

الكشري المصري is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. الكشري المصري is something which I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري using 49 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Get of بالنسبة للمكرونة:.
2. {Prepare of ميكس 1/2 كيس معكرونة سباغيتي و1/2 كيس من معكرونة مقصوصة.
3. {Prepare of ماء كافيه للسلق.
4. {Take رشه of ملح كبيرة.
5. {Get م ك of زيت.
6. {Make ready of بالنسبة للعدس والرز والشعريه:.
7. {Prepare كوب of عدس بجبة منقوع ومصفى.
8. {Get 2 كوب of رز مصري مغسول.
9. {Take 1/2 كيس of شعيرية.
10. {Make ready م ك او 2 of زيت من اللي حمرنا بيه البصل.
11. {Prepare 1/2 (1 م ص) of ملح.
12. {Take of ماء تكفي لتغطيه رز.
13. {Prepare of بالنسبة للبصل:.
14. {Prepare 2 of بصلة مقطعة حلقات ونفصلهم عن بعض.
15. {Take 2 م ك of دقيق.
16. {Prepare م ك of نشا.
17. {Get of زيت كافي للقلي.
18. {Make ready of بالنسبة للحمص:.
19. {Make ready كوب of حمص منقوع ليله كامله على الاقل ساعتين.
20. {Make ready of ماء كافي للسلق.
21. {Get 2 فص of ثوم مهروس.
22. {Prepare رشه of ملح.
23. {Prepare رشه of كمون.
24. {Prepare of بالنسبة للصلصة:.
25. {Prepare 1/2 كيلو of طماطم مضروبة في الخلاط.
26. {Take م ك of صلصه.
27. {Make ready 2 فص of ثوم مهروس.
28. {Prepare 1/4 كوب of ماء.
29. {Prepare م ك of خل.
30. {Take م ص of ملح.
31. {Get م ص of شطة.
32. {Take of بالنسبة للدقة (السخنه):.
33. {Take م ص of ثوم مفروم.
34. {Get م ص of شطة.
35. {Get 2 م ك of زيت نباتي.
36. {Get 1/2 كوب of خل.
37. {Make ready كوب of ماء.
38. {Get رشة of ملح.
39. {Get م ص of كمون.
40. {Take 1 حبه of فلفل رومي او حار مفروم.
41. {Make ready م ص of كزبرة ناشفة.
42. {Take of لو الدقة باردة:.
43. {Take م ص of ثوم مهروس.
44. {Prepare م ص of كمون.
45. {Make ready رشه of ملح.
46. {Make ready م ص of كزبرة ناشفة.
47. {Make ready م ك of عصير ليمون.
48. {Prepare 1/2 كوب of خل.
49. {Take كوب of ماء.

Steps to make الكشري المصري:

1. هنسلق المعكرونة في ماء مغلي فيه ملح ونصفيها على جنب ولما الكشري كله يستوي وقبل الغرف بدقائق هنجيب حله هنحط فيها زيت ونحط المعكرونه تسخن وتأخذ لمعان بسبب زيت.
2. وعلى جنب هنجيب بولة هنخلط دقيق مع نشا ونحطهم في كيس ونحط بصل ونرج الكيس كويس اوي وبعدين نطلع البصل على جنب ٥ دقائق ونسخن زيت ونقلي بصل لحد ما لونه يكون ذهبي.
3. هنصفي بصل لاما بمصفاة ضيقه لاما هنطلعه على ورق مناديل مطبخ ناشف (انا عارفة البصل اغمق مني شويه بسبب ظروف عندي بس ركزت فيها).
4. نأخذ حبه من زيت اللي قلينا البصل فيه نحطه في الحله ونحط ماء ولما تغلي هنحط العدس بجبة ونسيبه يستوي في حاله انه اتشرب ولسه ماستواش هتزود شويه ماء صغيرين.
5. وعلى جنب هنجيب طاسه فيها سمنه او زيت ونحمر الشعيرية ولما العدس يستوي هنحط الشعيرية والرز المغسول وملح و شويه ماء يغطي مستوي الرز ونسيبه يتشرب وبعدين هنوطي على نار ونسيبه يستوي مع تقليب من وقت لاخر.
6. هنضرب طماطم في شويه ماء صغيرين في الخلاط وبعدين هنجيب حله فيها زيت ونحط الثوم واقلب ولما يذبل وريحته تفوح هحط ملعقة كبيرة خل و احط عصير طماطم وم ك صلصة وملح وشطة واسيبه يغلي ولما يغلي لوحسيت صوص تقيل اخففه بشويه ماء واسيبه يغلي تاني واقفل عليه.
7. نيجي بقى للحمص هسلقه في ماء وثوم مهروس و ملح وكمون لحد ماينضج واحسه طري وممكن ماتصفيهوش من ماء دي لاننا ممكن بدل مانعمل دقة نستخدمه ك دقه.
8. بالنسبه للدقة السخنه هجيب طاسه واحط زيت وانزل بالثوم لحد مابيبض وريحته تفوح بعدين انزل بالفلفل واقلب وبعدين الخل والتوابل والماء ولما يغلي هقفل عليه.
9. ولو عايزاه بارد هتجيبي بولة احط بيها ثوم و كمون وملح وكزبرة ناشفه واقلبهم كويس و بعدين احط عصير ليمون واسيبه يتشرب من توابل والثوم وبعدين احط الخل والماء.
10. بعد كده هنغرف الكشري بطريقه اللي تحبيه ممكن تخلطي المعكرونه مع العدس والرز والشعريه او تعملي طبق العدس بالرز وفوقه المعكرونه وفوقه الصلصة والحمص وبصل والدقه على جنب في كل الاحوال بألف هنا⁦♥️⁩.

So that is going to wrap it up for this special food الكشري المصري recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!