أرز مندي بالكباب 👍🏼.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, أرز مندي بالكباب 👍🏼. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
أرز مندي بالكباب 👍🏼 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. أرز مندي بالكباب 👍🏼 is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook أرز مندي بالكباب 👍🏼 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- {Get of مكونات الكباب :.
- {Take 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Get 1 of بصلة حجم متوسط مبشورة.
- {Make ready 1 فص of ثوم مهروس.
- {Take 1 حزمة of بقدونس مفرومة ناعم جداً.
- {Prepare of البهارات : ملح حسب الرغبة + ملعقة صغيرة فلفل أسود + نص ملعقة صغيرة مسحوق الكركم + ملعقة صغيرة بهارات مشكله حاره حسب الرغبه و ممكن تستغنوا عنها.
- {Take قطع of فحم مشتعله.
- {Take of مكونات الأرز :.
- {Take 3 أكواب of أرز أنا أستخدمت رز أبو بنت مغسول و منقوع.
- {Get of زيت زيتون.
- {Make ready of و ملح و ماء ساخن يغطي كمية الأرز.
- {Make ready of زعفران منقوع بماء ساخن مع قليل جداً من ماء الكادي.
- {Take قطع of فحم مشتعله.
Steps to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- نحضر وعاء عميق و نضع به اللحم المفروم و عليه البصل المفروم و البقدونس و الثوم و البهارات و نقلب جيداً جداً المكونات مع بعض.
- نعمل مثل حفرة بوسط اللحم المفروم و نضع فنجان صغير تبع القهوة و به قليل من الزيت النباتي و نضع بداخله قطع الفحم المشتعله و نغطي فوراً الوعاء بالقصدير أو بغطاء محكم ليأخذ اللحم نكهة الشواء من الفحم. و نتركة قليلاً.
- نذهب لتجهيز الأرز نحضر قدر و نضعه على النار و نضع به الارز المنقوع و عليه الماء الساخن و زيت الزيتون و الملح و نقلب و نتركة على النار الى ان يستوي.
- بعد ذلك نعمل حفر متفرقه و نصب بها ماء الزعفران المنقوع سابقاً مع ماء الكادي و أيضاً نحضر فنجان صغير تبع القهوة و نضع به قليل من الزيت النباتي و بداخله نضع قطع الفحم المشتعله و نغلق على القدر بإحكام و نطفي النار من تحته..
- نعود الى اللحم المفروم بعد ما اتبخر بالفحم نبدأ نكبب اللحم المفروم على شكل أصابع و نرصها بالصينية و بها قليل من زيت الزيتون و نضع الصينية بالفرن ألين ما يستوي الكباب و يتحمر من الأسفل و الأعلى..
- حان وقت التقديم نحضر تبسي أو طبق التقديم و نغرف به الأرز المندي المبخر و نرص عليه أصابع الكباب الساخنه و بالهناء و العافية و يؤكل معه سلطة الدقوس الحارة ، و كذلك.
- سلطة اللبن و الطحينة مع البقدونس المفروم و الخيار المبشور و الثوم المهروس مع عصير الليمون و رشة ملح و رشة فلفل أسود و قليل جداً من الخل الأبيض و تقلب جميع هذة المكونات معاً. و بالهناء و العافية ، أكله لذيذة جداً جربوها. 🤤😋👌🏼👍🏼.
So that is going to wrap this up with this exceptional food أرز مندي بالكباب 👍🏼 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
