Recipe of Perfect مندي اللحم على طريقتي

مندي اللحم على طريقتي.

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مندي اللحم على طريقتي. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

مندي اللحم على طريقتي is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. مندي اللحم على طريقتي is something which I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have مندي اللحم على طريقتي using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make مندي اللحم على طريقتي:

1. {Get of لحم حسب الكمية اللي عندكم.
2. {Prepare 4 أكواب of رز بسمتي بيشاور منقوع ومغسول.
3. {Prepare 3 of بصل.
4. {Make ready of بهارات صحيحه واحد قرفة و4 قرنفل أو مسمار واحد لومي وشوي هيل.
5. {Prepare of بهارات اللحم= كمون وزعفران وملح فقط.
6. {Get of شوي زعفران منقوع للرز وزبيب.

Steps to make مندي اللحم على طريقتي:

1. نبّهر اللحم بالكمون والزعفران أو صبغة الزعفران والملح ونجيب قدر الضغط نحط فيه ماء وفوقه شبك عشان اللحم يكون مرتفع عن الماء بصور لكم الشبك ونحط اللحم فوقة ونضغط عليه على حسب الكمية إذا قليل ساعة وإذا كثير من ساعة ونص إلى ساعتين.
2. نقطع البصل شرايح رفيعة نقلي في زيت غزير نص كميه البصل لما يصير بني عشان بنزين فيه الرز وبعدين في قدر ثاني نضيف زيت والبصل النيء والبهارات الصحيحه ونحمسهم شوي ونضيف الماجي ونحمس ونحط الرز ونضيفلة ماء اللحم ضروووري لأنها سر لذاذة الرز ونغطي عليه حتى يستوي ونرش فوقه ماء الزعفران.
3. وصح اللحم ندخله الفرن يتحمر شوي بعد مانطلعة من الضغط وخلاص نضيف الرز واللحم ونزينه بالبصل المقلي وزبيب وصحتين وهنا.

So that's going to wrap it up for this special food مندي اللحم على طريقتي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!