مندي لحم.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي لحم. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. مندي لحم is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Take كيلو of لحم أو دجاج حسب الرغبة.
- {Get 4 حبات of بصل يقطع شرائح.
- {Prepare ملعقة of فلفل اسود.
- {Prepare 0.5 ملعقة of ملح وبهارات حسب الرغبه.
- {Get فنجان of زيت.
- {Make ready 5 فصوص of حبهان.
- {Get مكعبين of مرقة لحم.
- {Take of فحم.
- {Get 2 كوب of أرز بسمتي.
- {Make ready ملعقة of زعفران.
Steps to make مندي لحم:
- الطريقة اغسلي اللحم وقطعيه الى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء تماما ضعي اللحم في الحلة وارفعيه على نار هادئة حتى ينشف من الماء مع ملاحظة تغطية الحلة اضيفي اليه البصلة بعد تقشيرها و8 كاسات ماء ساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة ثم اضيفي الحبهان والملح والمرق واتركيه على.
- النار حتى يكمل نضجه اغسلي الارز واتركيه حتى ينقع لمدة نصف ساعةعندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق بصافية سلك ورجعي الى الحلة تاني اخلطي الفلفل الاسود مع الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح وتبلي بها اللحم ولفيه في ورق فويل وادخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر.
- صفي الارز من ماء النقع وضعيه في مرق اللحم المغلي سابقا واتركيه حتى ينضج ويشرب الماء اضيفي الزعفران الى اﻷرز اشعلي قطعة الفحم حتى تصبح النار.
- اعملي حفرة في الارز وخذي قطعة من الفويل لتضعي بها الفحم المشتعل وصبي على الفحم الزيت وغطي القدر بسرعة اتركي الحلة على النار لمدة عشر دقائق حتى يستوي الارز اغرفي الارز في صحن التقديم وضعي اللحم والصنوبر واللوز عليه و قدميه بالهناء والشفاء.
So that's going to wrap it up with this exceptional food مندي لحم recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
