مندي لحم.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. مندي لحم is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have مندي لحم using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Get كيلو ونصف of لحم غنم.
- {Prepare of بهارات عدلة.
- {Get of بصل.
- {Prepare راس of ثوم كامل.
- {Get of هيل.
- {Take of قرنفل.
- {Get of كزبرة ناشفة.
- {Make ready of كمون.
- {Make ready of قرفة.
- {Prepare 2 ونصف كاسة of رز.
- {Prepare of بودرة صفار زعفران.
- {Make ready of ملح.
- {Get of كمون مطحون.
- {Get of كزبرة ناشفة مطحونه.
- {Get فنجان شاي of زيت.
- {Get of فحمة مولعه.
Steps to make مندي لحم:
- نضع اللحم في قدر ونحط عليها الماء عادية ونتركها حتى تغلي ونشيل الزفرة ونضع عليها البهارات العدلة ونتركها تستوي.
- في مقلاة نضع الزيت ونجيب قصدير نضعه بوسط المقلاة ونحط جواته الفحمة مولعه ونحط ملعقة زيت فوق الفحمة ونكتم المقلاة 10 دقائق بحيث انو الزيت يتبخر.
- بعد ما تستوي اللحمة نحطها في صينية ونتبلها بالملح والبهارات المطحونة ونجيب بودرة زعفران نذوبها بشوية من مرقة اللحمة وندهنها وبعدين نجيب الزيت المبخر وندهنها بالزيت ونحطها بالفرن ونتركها حتى تحمر.
- نحط الرز بمرقة اللحم ونتركه حتى يفور شوية نبدأ نرخي النار يستوي على نار هادئة وبعد ماتقل مرقة اللحم على الاخير نحط شوية من الزيت المبخر على الرز واخر شي نضيف من صفار الزعفران ونغطيه نتركه 10 دقائق حتى تجف المرقة نهائيا وبالعافيه 💓.
So that's going to wrap it up for this exceptional food مندي لحم recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
