الكشري المصري.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الكشري المصري. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكشري المصري is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. الكشري المصري is something that I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have الكشري المصري using 25 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Get 1/4 كوب of عدس.
- {Prepare 1.5 كوب of ارز مصري.
- {Get 1/2 كوب of حمص.
- {Prepare of شعيرية حسب الرغبة.
- {Prepare of معكرونة حبات صغيرة او ممكن اسبجتي مكسر.
- {Take 3 of بصل كبير.
- {Prepare 1/2 كوب of زيت زيتون.
- {Make ready of كمون.
- {Prepare of دقيق.
- {Get of الدقة.
- {Get 1/4 كوب of خل ابيض.
- {Prepare 1/4 كوب of ماء.
- {Make ready 2-3 اسنان of ثوم من.
- {Make ready رشة of كمون.
- {Prepare of الصلصة الحمرة.
- {Get 2-3 of بندورة.
- {Take سن of الى سنين ثوم.
- {Take 4 م.ك of خل ابيض.
- {Prepare 2 م.ك of زيت زيتون من زيت قلي البصل.
- {Take of فلفل اسود.
- {Prepare of ملح.
- {Take of كمون.
- {Prepare 1-2 م.ك of صلصة بندورة.
- {Get of فليفلة حلوة او حارة حسب الرغبة.
- {Get of ممكن وضع شطة في حال الرغبة بأن تكون حارة.
Steps to make الكشري المصري:
- يقطع البصل جوانح و يوضع في الدقيق.
- في مقلاة يوضع زيت الزيتون و يقلب به البصل حتى بتحمر تماما و يصبح مقرمشا يصفا من الزيت و يستخدم الزيت لكل الطبخة.
- يسلق العدس و يوضع له كمون في ماء السلق.
- اما نطبخ الارز مع العدس و الشعيرية و نضع عليه من ماء العدس او يطهى الارز بماء العدس و الشعيرية فقط حسب الرغبة انا بطبخ العدس مع الارز و يستخدم له من زيت البصل.
- لطبخ الارز يوضع من زيت البصل و تقلب الشعيرية حتى تشقر ثم يوضع الرز و العدس و يوضع الملح و الفلفل الاسود و الكمون بعد التقليب الجيد توضع الماء (حتى لا يعجن الرز نضع كمية اقل من الماء عن المعتاد).
- تسلق المعكرونة و يوضع معها من زيت البصل و ملح.
- يسلق الحمص و يوضع عليه كمون و ملح بالسلق.
- عمل دقة يهرس الثوم و يقلب بزيت من زيت البصل ثم يوضع عليه الخل و الماء و الكمون و نغليه قليلا.
- عمل الصلصة الحمراء نطحن البندورة و الفليفلة و نهرس الثوم و نقلبه بالزيت ثم نضع البندورة و باقي المكونات و نتركها تتسبك.
- و تقدم الف صحة و عافية.
So that's going to wrap it up with this special food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!