مقروط بالتمر.

مقروط بالتمر

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مقروط بالتمر. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

مقروط بالتمر is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. مقروط بالتمر is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have مقروط بالتمر using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مقروط بالتمر:

{Make ready 3 كيلات of مملوءة جيداً سميد خشن الخاص بالمقروط.
{Make ready of سميد ماما الخشن او سيم خاص بالمقروط.
{Get of السر الاول هو 2ملاعق اكل فرينة.
{Get of السر الثاني بياض بيضة اذا كيلتي بغرفية الشربة متوسطة الحجم.
{Take كيلة الا ربع of سمن والباقي زيت.
{Make ready رشة of ملح.
{Get كيلة of ماء ومزهر.
{Prepare of الحشو.
{Get of معجون التمر من النوع الجيد.
{Get ملعقة كبيرة of زبدة.
{Take قليل of من ماء زهر.
{Take of التزيين.
{Take of عسل.
{Get of جلجلان (سمسم) محمص.

Instructions to make مقروط بالتمر:

خلطي السميد والفرينة والسمن والزيت جيداً غطيه واتركيه ليلة كاملة ثم ضفي رشة ملح وبياض البيض وخلطي جيداً وضفي الماء وماء الزهر بالتدريج وخلطي دون العجن اتركيه ساعة او اكثر حتى يتشرب الماء.
.
بعد ذلك حركي الخليط و اذا شفتيه نشف ضفي قليل ماء زهر شكلي كرات 45غ من العجين وكرات من الحشو10غ اذا حبيتي تشكليه بالطريقة التقليدية لكي الاختيار.
ابسطي العجين وضعي كرة التمر واغلقي جيداً وضعيها في مول المقروط مدهون بالزيت اقليهم في الزيت ساخن ويكون زيت جديد ويكون يغطي حبات المقروط وعلى حرارة متوسطة اخدمي بكميه 6حبات واقلي حتى تكملي.
عسليه مباشرة في العسل ثم عسليه مرة اخرى والثالثه عند التقديم زينيه بالجلجلان.
بهذه الطريقة مايتحلش في المقلة وناجح ومضمون ويجي معسل وطري ان شاء الله.
اما مقروط الكوشة الوصفة في صفحتي خدمتوا عدة مرات وبعدة طرق اول نصيحة عندما تخدميه اتركيه يرتاح في الثلاجة مدة ساعة او اكثر حتى يشد الشكل.
ايضا ضعي ثقوب بعود على جوانب حبة المقروط.
عندما ينضج من الاسفل وتشعلي عليه من فوق افتحي باب الفرن قليلا حتى لا تتشقق حبة المقروط.
عسليه مباشرة وهو ساخن ثم عسليه مرة اخرى والثالثه عند التقديم.

So that's going to wrap this up with this exceptional food مقروط بالتمر recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!