مندي لحم.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. مندي لحم is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have مندي لحم using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Get كوبان of ارز.
- {Get of بصل مقطع دوائر.
- {Take 2 حبه of طماطم مقطع دوائر.
- {Make ready of فلفل اخضر حار.
- {Get of بهارات صحيحه (هيل، مسمار ، ورق غار ، قرفه ، قرنفل، فلفل احمر).
- {Take of ملح.
- {Make ready كيلو of لحم مقطع ومنظف.
- {Get of بهارات مشكل.
- {Make ready of كركم.
- {Prepare of كزبره.
Steps to make مندي لحم:
- اول شي نولع التنور ، وانتظر لين يستوي الحطب فحم.
- نبهر اللحم بالبهار المشكل والكركم والكزبره.
- بعد ما نضفنا الارز ، نحط عليه كميه ماي يكفي لنضج الارز بمقدار ٢ سنتي من سطح الارز ، ونحط عليه الملح والبهارات الصحيحه والخضار المقطع.
- نحط الجدر على الفحم ، ع حسب مقدار الفحم ، لو كان التنور حار جدا فيجب رفع القدر بقليل عن الفحم بواسطه قاعده حديده.
- وفوق القدر نحط شبك ، وعلى الشبك نحط اللحم.
- ونسكر التنور بالقصدير عشان الرماد ما ينثر على اللحم ثم بالغطاء ، وندفيه.
- يحتاج ساعتين الى ساعتين ونصف للنضج.
- بعد ما فتحناه ، شوفو اللحم كيف ناضج.
- والارز كذلك.
- هني وعافيه.
So that is going to wrap it up for this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!