Recipe of Award-winning المندي المدخن

المندي المدخن. Restaurant. أكشن بيتزا - Action Pizza. خلطة دجاج الكاري. خلطة المندي المدخن. توابل فاهيتا. بابونج. مكونات المندي ومقاديره. طريقة عمل المندي . القيم الغذائية للمندي طبق المندي تكثر الوصفات التي يكون الأرز هو المكون الرئيس لها، والاختلاف. المندي. يعد من أشهر المأكولات التقليدية الخليجية والمنتشرة أيضاً في بلاد الشام، وتتميز هذه الأكلة بطعمها المدخن اللذيذ، وذلك لاستخدام الفحم فيها أثناء الطهي، ويمكن إعداد هذه. طريقة عمل الأرز المدخن يعد الأرز المدخن من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاق رائع و هو من الأطباق المفضلة لدى معظم الناس ويمكنك صنع منه العديد الأطباق الرئيسية.

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, المندي المدخن. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Restaurant. أكشن بيتزا - Action Pizza. خلطة دجاج الكاري. خلطة المندي المدخن. توابل فاهيتا. بابونج. مكونات المندي ومقاديره. طريقة عمل المندي . القيم الغذائية للمندي طبق المندي تكثر الوصفات التي يكون الأرز هو المكون الرئيس لها، والاختلاف. المندي. يعد من أشهر المأكولات التقليدية الخليجية والمنتشرة أيضاً في بلاد الشام، وتتميز هذه الأكلة بطعمها المدخن اللذيذ، وذلك لاستخدام الفحم فيها أثناء الطهي، ويمكن إعداد هذه. طريقة عمل الأرز المدخن يعد الأرز المدخن من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاق رائع و هو من الأطباق المفضلة لدى معظم الناس ويمكنك صنع منه العديد الأطباق الرئيسية.

المندي المدخن is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. المندي المدخن is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook المندي المدخن using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make المندي المدخن:

1. {Make ready 2 كوب of أرز ذو الحبة الطويلة.
2. {Get of دجاجتان.
3. {Take of بهارات المندي أو البهارات التالية.
4. {Make ready of كبش قرنفل.
5. {Prepare ملعقة صغيرة of ملح وفلفل اسود.
6. {Take ملعقة صغيرة of قرفة.
7. {Get ملعقة صغيرة of زنجبيل.
8. {Get ملعقة صغيرة of ورق غار.
9. {Take ملعقة صغيرة of لومي.
10. {Prepare ملعقة صغيرة of عُصفر"كركم".
11. {Take ملعقة صغيرة of كمون.
12. {Prepare 2 كوب of ماء.
13. {Take of زعفران او ملون غذائي باللون البرتقالي.
14. {Make ready of للتجهيز: (ورق ألمنيوم "قصدير" + قطعتين فحم).
15. {Make ready of مكسرات مقلية (حسب الرغبة) : لوز او صنوبر.

Instructions to make المندي المدخن:

1. نحضر وعاء ونضع فيه الأرز المنقوع ونضع عليه بهارات المندي ونخلط جيداً.
2. نضع عليه الماء الدافئ حتى يغطي الأرز بالكامل مع ارتفاع الماء ١سم.
3. ونغلف الوعاء بالكامل بالقصدير.
4. نحضر شوكة طعام ونقوم بخرق فتح صغيرة بالقصدير ليستوي الدجاج على البخار.
5. ضع دجاج فوق القصدير كطبقة ثانية للأرز وادهنه بالزعفران او الملون الغذائي.
6. أغلق كل الوعاء كاملاً بالقصدير بإحكام.
7. ضع الوعاء في الفرن بأعلى درجة حرارة لمدة ساعة الا ربع.
8. عندما يصبح الطعام جاهز احضر قطعة الفحم التي قمت بتشعيلها وضعها في ورقة قصدير صغيرة بين الأرز واغلق الوعاء مرة اخرى بالقصدير.
9. بعد ساعة تماما يصبح المندي مدخن وصحتين وعافيه.

So that's going to wrap it up with this special food المندي المدخن recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!