How to Prepare Favorite كحك اصلي بتاع زمان

كحك اصلي بتاع زمان. Not Now. كحك العيد بطعم زمان. Local Business. الاكل المصرى بتاع زمان.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كحك اصلي بتاع زمان. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

كحك اصلي بتاع زمان is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. كحك اصلي بتاع زمان is something that I've loved my entire life.

Not Now. كحك العيد بطعم زمان. Local Business. الاكل المصرى بتاع زمان.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook كحك اصلي بتاع زمان using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كحك اصلي بتاع زمان:

1. {Make ready كيلو of دقيق منخول.
2. {Get ½ كيلو of سمن بلدي + 2 ملعقة كبيرة.
3. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سكر.
4. {Take 1 ملعقة كبيرة of خميرة.
5. {Prepare ½ كوب of ماء دافي.
6. {Get 1 ملعقة كبيرة of سمسم.
7. {Prepare رشة of ملح.
8. {Get 1/2 معلقة صغيرة of بيكنج بودر (اختياري).
9. {Make ready 1/2 ملعقة كبيرة of ريحة الكحك من العطار (ممكن الاستغناء عنها ايلي بيحب طعم السمن يكون واضح).

Instructions to make كحك اصلي بتاع زمان:

1. ننخل الدقيق ونضيف السكر ونعمل حفرة في قلب الدقيق ونضيف السمسم.
2. نقدح السمن يعني نسخنه لكن مش جامد (للاختبار نضع قطعة خبز صغيرة في السمنه وأول لما تبدأ تتحرك نقفل على السمنة) ونصبه على الدقيق (ونشوف فوران الدقيق قليلا) ونقلب بالمعلقة لمده مش اقل من ربع ساعة لنص ساعة لحد ما بتشرب الدقيق كل السمن ويتبس كويس.
3. بعد ما تبرد نقلب الخميرة في الماء الدافيه ونضيفها على الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب كويس جداً..... وبعدها نعمل الكحك بالطريقة التقليدية بالمنقاش وممكن نحشيه ملبن أو مكسرات..... وندخله في فرن ساخن مسبقا على درجة ٢٠٠ لمده من ١٥ ل٢٠ دقيقة بالكتير.
4. نعرف أنه استوى لما يكون من تحت اخد لون دهبي فاتح و لون الكحك من فوق فاتح.. نسيبه يبرد ونرش على الوش سكر بودر.

So that is going to wrap this up for this exceptional food كحك اصلي بتاع زمان recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!