Recipe of Speedy مندي سريع وشهي

مندي سريع وشهي.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, مندي سريع وشهي. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مندي سريع وشهي is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. مندي سريع وشهي is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook مندي سريع وشهي using 26 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مندي سريع وشهي:

1. {Get 1 of فروج, للشوي بالفرن, او حسب الرغبة.
2. {Make ready كيلو of رز بسمتي.
3. {Take 3 ملاعق كبيرة of زيت.
4. {Take كوب of زبيب.
5. {Take كوب of كاجو, او اي نوع مكسرات.
6. {Take ملعقتين او ثلاثة of زيت.
7. {Get 3 ملاعق of ماء.
8. {Prepare ملعقة صغيرة of ملونات غذائية, اصفر.
9. {Get 1 of صفار البيض, برتقالي.
10. {Prepare بهارات حب : of .
11. {Make ready of هيل.
12. {Get of قرفة.
13. {Take of ورق غار.
14. {Prepare of قرنفل.
15. {Make ready of فلفل.
16. {Make ready للتزيين : of .
17. {Prepare of زبيب.
18. {Make ready of مكسرات.
19. {Prepare للصوص : of .
20. {Get 2 of بندورة.
21. {Make ready 2 of فليفلة حمرة.
22. {Prepare 1 of بصلة, متوسطة.
23. {Prepare ملعقة of زيت.
24. {Get ملعقة of دبس فليفلة.
25. {Prepare رشة of ملح.
26. {Take رشة of فلفل.

Instructions to make مندي سريع وشهي:

1. نطبخ الرز بالطريقة المعتادة, طريقتي في طبخ الرز نضع ملعقتين او ثلاثة زيت في طنجرة على نار عالية..
2. ثم نضيف البهارات الصحيحة ونقليها قليلا حتى تبدأ رائحتها بالظهور..
3. ثم نضيف الرز ونحركه ونضيف الماء بحيث يعلو الرز قليلا حتى يغلي الماء. ثم نغطيه ونضعه على نار هادئة..
4. ثم نضع قطعة قصدير بشكل دائري ونضع الفحم على القصدير ونضيف زيت ونغطي الطنجرة جيدا بقطعة قماش محكمة مع الغطاء..
5. في أثناء طبخ الرز, نحضر قطع الفحم. وعندما يصل الرز إلى درجة للاستواء, نضعه جانبا..
6. يتم التفحيم مدة عشر دقايق او اكثر..
7. وبعد هذه المدة, نضع الفحم جانبا ونقسم الرز إلى ثلاثة أقسام..
8. قسم يبقى ابيض..
9. قسم ثاني نلونه باللون الأصفر من خلال اضافة ملعقة ملون اصفر إلى 3 ملاعق ماء وتحريكها جيدا, ثم نضيفها للرز..
10. وقسم ثالث نلونه بصفار البيض الذي يعطي تدرجات للون البرتقالي..
11. نسكب الرز ونضع الفروج فوقه او قطع الشيش ونزينه بالزبيب والمكسرات..
12. مندي سريع وطيب..
13. يقدم أيضا مع قطع الشيش المشوية..
14. يمي يمي..
15. عادة يقدم مع المندي صوص مكون من بندورة وفليفلة حمرة وبصلة متوسطة ورشة ملح ورشة فلفل وملعقة زيت وملعقة دبس فليفلة..

So that is going to wrap it up with this special food مندي سريع وشهي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!