Recipe of Any-night-of-the-week جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني

جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني using 14 ingredients and 19 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني:

1. {Get of مقادير الاسبونج :.
2. {Take 4 of بيضات, كبيرة, أو 5 بيضات صغيرة.
3. {Make ready كوب كبير of دقيق حلويات.
4. {Prepare 0.5 كوب of سكر, بودر, ناعم.
5. {Take 50 of مللي ماء, ثلاث ملاعق كبيرة.
6. {Prepare ملعقة صغيرة of فانيليا.
7. {Take ملعقة صغيرة of محسن الكيك.
8. {Get of للكاكاو :.
9. {Take of يتم استبعاد ملعقتين من الدقيق واستبدالهم بملعقتين كاكاو خام.
10. {Make ready كوب of شربات, للتسقية.
11. {Make ready of للتزيين :.
12. {Make ready of كريمة بيضاء للاسبونج الأبيض, أو كريمة مخفوقة مع الشوكولاتة.
13. {Make ready of كريز, أو فارماسيل.
14. {Prepare of شوكولاتة, مبشورة.

Steps to make جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني:

1. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه يسخن..
2. نبدأ بوضع البيض في وعاء كبير ونضع معه الفانيليا ومحسن الكيك ونضربهم بالمضرب الكهربائي..
3. نضع نصف كمية السكر مع الخليط ونضرب بالمضرب الكهربائي على أقل سرعة حتى يمتزج البيض مع السكر تماماً..
4. ثم نضيف النصف الآخر من كمية السكر ونكرر نفس الخطوة..
5. عند تمام الامتزاج نرفع سرعة المضرب تدريجياً حتى يصل لأعلى سرعة ونضرب لمدة 8 - 10 دقائق..
6. بعد هذه المدة, سنجد أن الخليط أصبح ذو قوام غليظ وقد تضاعف حجمه ، نضع كمية الماء. ثم نضرب مرة أخرى..
7. ثم نضع نصف كمية الدقيق ويتم نخله أولاً ونضرب. ثم نكرر نفس الخطوات مع النصف الثاني..
8. اذا أردنا الاسبونج بالكاكاو يتم استبعاد ملعقتين من الدقيق واستبدالهم بملعقتين كاكاو خام..
9. نحضر صينية مستطيلة 30 × 40 مغلف بورق الزبدة ونضع فيه كل كمية الاسبونج أو العجين التي تم تحضيرها. ونفردها في كل الصينية جيداً..
10. ندخل الاسبونج للفرن على درجة 180 لمدة 10 دقائق أو حسب كفاءة كل فرن. نستطيع الكشف عما إذا كانت الاسبونج نضجت أو لا بإستخدام خلة الأسنان. فإذا وضعناها في الاسبونج ولم يظهر أثر للعجين عليها فقد تم نضج الاسبونج. وإذا ظهر أثر للعجين فإنها لم تنضج..
11. نتركها حتى تبرد تماماً, ثم نقلبها على سطح مستويز ويفضل أن يكون مغلف بورق فويل لأن هذا سيساعدنا في التزيين. ثم نبدأ في نزع ورق الزبدة من عليها تدريجياً..
12. نبدأ في تقطيع الاسبونج على حسب الرغبة, أنا قطعتها على ثلاث قطع مستطيلة متساوية..
13. نأخد أول قطعة ونضعها على السطح المغلف بالفويل ونبدأ أن نسقيه بشربات (شربات كنافة) ولكن بكمية بسيطة, بالفرشاة السيليكون..
14. ثم نجهز الكريم شانتيه على حسب الرغبة. كريمة بيضاء للاسبونج الأبيض أو كريمة مخفوقة مع الشوكولاتة للاسبونج البني. ونبدأ بدهن القطعة بالكريمة تماماً حتى نغطيها كلها..
15. ثم نحضر القطعة الثانية ونكرر نفس الخطوات, شربات ثم كريمة وهكذا مع القطعة الثالثة..
16. كريمة القطعة الثالثة سوف نساويها لأنها الطبقة الأخيرة التي ستظهر في النهاية وذلك عن طريق دورق به ماء ساخن. ونضع فيه سكين الجاتوة الطويل ونبدأ بمسح طبقة الكريمة حتى تتساوى جيداً..
17. نبدأ بإزالة الحواف الزائدة من الجاتوه حتى يتكون مستطيل متساوي الحواف ، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. ثم نخرجها ونقطعها ثلاث أو أربع قطع..
18. بكيس الحلواني, نصنع وردات كبيرة على طرف قطعة الجاتوة, ثم نزينها بالكريز أو الفارماسيل..
19. نضع الشوكولاتة المبشورة في المساحة المتبقية..

So that's going to wrap it up with this special food جاتوه في البيت زي بتاع الحلواني recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!