Recipe of Favorite عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬

عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're nice and they look fantastic. عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬:

1. {Prepare 5 حبات of بيض.
2. {Prepare 4 حبات of صفار بيض.
3. {Prepare 4 قرون of فلفل حار.
4. {Take 2 حبة of بصل مفروم.
5. {Make ready 2 حبة of طماطم مقطعة مكعبات.
6. {Get 1 حزمة of بقدونس.
7. {Prepare 1 حزمة of كزبرة.
8. {Make ready 1 حزمة of شبت.
9. {Take 1/4 كوب of حليب.
10. {Take 2 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
11. {Get 1 ملعقة كبيرة of دقيق.
12. {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of بيكنج بودر.
13. {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of بودرة فلفل حار "شطة".
14. {Make ready 1/4 ملعقة صغيرة of كمون.
15. {Get of ملح - فلفل أسود.

Steps to make عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬:

1. أولاً نفرم الكزبرة والبقدونس والشبت ونضعهم بوعاء عميق مع إضافة مكعبات الطماطم والفلفل الحار أو نستبدله بحبة من الفلفل الرومي مقطع مكعبات ثم بوعاء آخر نخفق البيض مع الحليب والدقيق والبيكنج بودر والبهارات ونتركهم جانباً.
2. بقدر على نار متوسطة نشوِّح البصلة في الزيت مع تقليبها باستمرار حتى يلين قوامها ثم نرفعها عن النار ونضيفها إلى خليط الخضروات ونضيف إليهم الخليط السائل ونقلّبهم معاً جيداً.
3. نصب الخليط بصينية أو طبق فرن مناسب الحجم بعد دَهنه بالقليل من الزيت وأنا استخدمت طبق فرن مستطيل مقاس "26x17 سم" ثم نُدخله إلى فرن ساخن بحرارة 180° لمدة تقريباً 25 دقيقة وقُرب الإنتهاء نفتح الشواية ليتحمّر الوجه.
4. ونختبر نُضج العِجّة بإدخال عود خشبي بالمنتصف تماماً مثل الكيك العادي وإذا خرج نظيفاً نُخرجها من الفرن ونتركها على رف شبكي لتهدأ حرارتها قليلاً.
5. وأخيراً يُزَيَّن الوجه حسب الرغبة ثم تُقطَّع مربعات متوسطة الحجم وتُقدَّم دافئة.

So that's going to wrap it up for this special food عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!