تورتة المانجو.
Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, تورتة المانجو. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
تورتة المانجو is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. تورتة المانجو is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook تورتة المانجو using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make تورتة المانجو:
- {Make ready 2 كوب of دقيق.
- {Make ready 1 1/2 كوب of سكر بودرة.
- {Prepare 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- {Make ready 10 of بيض.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of فانيليا.
- {Take 1 1/2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون اخضر.
- {Prepare of الحشو::.
- {Get 250 غرام of كريما كثيفة، شانتييه.
- {Make ready 5 of كرز.
- {Get 3 of مانجا.
- {Make ready 2 of تفاح.
- {Take 2 of كيوي.
- {Take of جلو للتلميع.
- {Make ready of شربات::.
- {Make ready 1 كوب of سكر بودرة.
- {Make ready 1/2 ملعقة كبيرة of فانيليا.
- {Make ready 2 1/2 كوب of ماء، مثلج.
Steps to make تورتة المانجو:
- لتحضير الشربات أي القطر، يذوب السكر مع الماء في قدر على النار ويُترك حتّى يغلي، تضاف الفانيليا وعندما يكثف المزيج يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد..
- لتحضير الكريما الكثيفة، يمزج الكريم شانتييه مع السكر البودرة والفانيليا في وعاء. يضاف الماء ويخلطوا جيداً بمضرب البيض حتى نحصل على كريما كثيفة متجانسة. توضع في البراد..
- في الخلاط تخفق البيض مع الفانيليا ونضيف عصير الليمون الحامض ويخفقوا لمدة ربع ساعة..
- نضيف السكر البودر على البيض ويخلط مجدداً..
- ننخل الدقيق ونضعه على السكر مع البايكينغ باودر ونقلبهم بالمعلقة جيداً..
- تدهن صينية للفرن بالزبدة ويرش فيها بعض الطحين ثم تّسكب فيها العجينة وتوضع في الفرن..
- عندما تظهر رائحة الكيك، نتأكد من نضج الكيك بإستخدام سكينة. عندما ينضج نخرجه من الفرن ونقلبه على منخول سلك..
- تُنزع الطبقة الخارجة عن الكيكويُترك لمدة 10 دقائق ليبرد حتى تتمكني من تزيينه..
- لتزيين الكيك يُقص أفقياً الى ثلاث طبقات وتُسقى الطبقة الأولى بالشربات أي القطر ثم تمرغ عليها الكريما الكثيفة وفوقها شرحات المانجو..
- نضع الطبقة الثانية من الكيك فوقهم وتسقى بالقطر وترص بالكريما والمانجو أيضاً..
- توضع الطبقة الاخيرة من الكيك ويُدهن القالب كاملاً بالكريما من الخارج، تزيّن أطرافه بجوز الهند وعلى سطحه يُزين بالمانجو والتفاح والكيوي والكرز حسب الرغبة..
So that's going to wrap it up with this exceptional food تورتة المانجو recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!