كحك العيد الناعم.
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كحك العيد الناعم. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كحك العيد الناعم is one of the most favored of current trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. كحك العيد الناعم is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كحك العيد الناعم using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كحك العيد الناعم:
- {Take كيلو of دقيق.
- {Prepare 1/2 كيلو of زبده نيوزلاندي و زودت عليه 100 جرام.
- {Get كيس of بيكنج بودر + ملعقة كبيرة سكر.
- {Get معلقة كبيرة of خميره فورية.
- {Get معلقة كبيرة of ريحة الكحك.
- {Make ready 5 ملاعق of سمسم محمص.
- {Make ready 1/2 كوب of سكر بودرة + ربع ملعقة صغيرة ملح.
- {Prepare 1/4 كوب of ماء.
- {Prepare 1/4 كوب of لبن.
- {Take of مناقيش او بصامه كحك.
- {Prepare كوب ونصف of ماء دافئ للعجن.
- {Take of مقادير العجمية.
- {Get 3 ملاعق كبيرة of سمنة.
- {Prepare 3 ملاعق كبيرة of دقيق.
- {Take 2 معلقة كبيرة of سمسم.
- {Make ready معلقة كبيرة of ريحة الكحك.
- {Get 3/4 كوب of عسل نحل او شربات بتاع البسبوسة.
- {Make ready of عين جمل.
Instructions to make كحك العيد الناعم:
- طريقة عمل العجمية :نحمر الدقيق مع السمنة ذي البشاميل ونضيف عليه العسل حتى يمتزج ويتقل شويه ونضيف السمسم وريحة الكحك ونقلبهم حتى يتماسك قليلا ثم نضيف المكسرات ونقلب حتى تصبح عجينه طريه ذي الملبن ونسيبها تبرد ونشكلها كور لاستخدام حشو الكحك.
- طريقة عمل الكحك:ننخل الدقيق ونضيف عليه سكر البودرة وربع ملعقة صغيرة ملح وبيكينج بودر ونسخن الزبدة كويس جداً وننزل بيها على الدقيق بحرص حتى تمتزج مع الدقيق ونضيف الخميرة مع ملعقة السكر ونقلبهم مع بعض ونضيف ربع كوب لبن دافئ وربع كوب ماء دافئ على الخميرة حتى ترتفع وتختمر ونضعها على الدقيق مع العجن كويس جداً ونضيف كوب الى كوب ونصف ماء دافئ ونعجن كويس جداً.
- نترك العجينة تختمر نصف ساعة ونغطيها ونجهز صواني فرن ممسوح بمنديل بيه قليل من الزيت ونبتدي نشكل وحدات الكحك ونعملها دايره مفرغة في الوسط ونضع فيها العجمية بعين الجمل او ملبن او سادة ونقفل الدايرة ونكور الكحكاية وبعدين ننقشها ونحطها في الصاج غطي الصاج بقطعة قماشة واتركيها ساعة تختمر.
- سخني الفرن على 180 درجة ربع ساعة قبل التسوية وبعدين على الرف الاوسط نضع الصينيه حتى يصبح لونه ذهبي وممكن تستخدمي الشوايه عشان ياخذ لون من فوق بعد ما يستوي من تحت وهتاكلي احلى كحك ذائب وطعمه تحفه.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كحك العيد الناعم recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!