طاجين مغربي بالدجاج والفريت.
Hey everyone, it's John, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, طاجين مغربي بالدجاج والفريت. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طاجين مغربي بالدجاج والفريت is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. طاجين مغربي بالدجاج والفريت is something which I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طاجين مغربي بالدجاج والفريت using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- {Prepare 500 غ of دجاج.
- {Prepare ملعقتين of زيت عادي وملعقة زيت زيتون.
- {Prepare حبة of بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح طويلة.
- {Take 2 of ثوم مفرومين.
- {Prepare ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Make ready ملعقة صغيرة of كركم.
- {Prepare كأس of ماء.
- {Make ready ½ of ليمونة مصيرة (الحامض).
- {Take كاس of متوسط الجلبانة (البازيلا).
- {Prepare 3 of بطاطا متوسطة الحجم.
- {Get of للتزيين:.
- {Take 4 of بيضات مسلوقين.
Instructions to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- في طاجين ضعي ملعقتين زيت عادي وملعقة زيت زيتون ،ثم أضيفي الثوم بعد أن يتقلى الثوم قليلا أضيفي إليه قطع الدجاج ثم أضيفي التوابل، الملح حسب الذوق وقليل من الفلفل الاسود وملعقة الزنجبيل وملعقة الكركم، واتركي قطع الدجاج تتقلى قليلا ثم نضيف البصل والجلبانة وكاس الماء والحامض وتركه يطهى على نار مهيلة.
- نقطعوا بطاطا ديالنا بعرض 1 سنتمتر يعني الفريت ديالنا مايكونش رقيق بزاف، نخويو الماء طايب+ ملعقة خل على بطاطا و نخليوها فيه شوية نصفيو بطاطا.
- ونغسلوها مزيان و من بعد ننشفوها بشي طرف دقيقة التوب، نديرو الزيت ديالنا تسخن مزيان و تكون الكمية وفيرة ما نكترونملحوه البطاطا نطيبوها على مراحل باش طيب الفريت يطيب (يستوي) ونزيلوه من فوق النار ونملحوه.
- نضع الفريت على الطاجين ونضع قطع البيض المقسمة على نصف ونقطع ربع الليمونة الاخر إلى شرائح طويلة وزييني بها الطاجين ثم أطفىء النار وقدمي طاجين الدجاج بالزيتون ساخن..
So that's going to wrap this up with this exceptional food طاجين مغربي بالدجاج والفريت recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
