Recipe of Any-night-of-the-week أرز بخاري بالدجاج والجزر

أرز بخاري بالدجاج والجزر. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, أرز بخاري بالدجاج والجزر. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري

أرز بخاري بالدجاج والجزر is one of the most popular of current trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. أرز بخاري بالدجاج والجزر is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook أرز بخاري بالدجاج والجزر using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make أرز بخاري بالدجاج والجزر:

1. {Prepare 2 كوب of أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء حار نصف ساعة.
2. {Make ready of دجاجة مقطعة.
3. {Get حبة of جزر كبيرة مبروشة (أو مقطعة شرائح رفيعة).
4. {Take حبة of طماطم كبيرة مفرومة فرم ناعم.
5. {Prepare حبة of بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
6. {Prepare 4 حبات of ثوم مهروسين.
7. {Make ready ملعقتين طعام of معجون طماطم.
8. {Take of بهارات صحيحة:.
9. {Take 1 of قرفة.
10. {Prepare 5 حبات of هيل.
11. {Prepare 5 حبات of قرنفل.
12. {Make ready ملعقة صغيرة of كمون حب.
13. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of من (قرنفل مطحون _كمون).
14. {Get ½ ملعقة صغيرة of شطه بودرة (اختياري).
15. {Get مكعب of ماجي.
16. {Get of ملح حسب الرغبة.
17. {Prepare of ماء مغلي.
18. {Prepare of خلطة تحمير الدجاجة :.
19. {Get ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
20. {Get ملعقتين of زيت ذرة.
21. {Make ready ملعقتين طعام of ماء مغلي.
22. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
23. {Take of للتزيين:.
24. {Prepare of بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة مقلية.
25. {Make ready حبة of جزر متوسطة مبروشة او مقطعة شرائح طولية.
26. {Prepare of زبيب (كشمش).
27. {Make ready of القليل من زيت الذرة.
28. {Take of صنوبر أو لوز أو كاجو مقلي.

Steps to make أرز بخاري بالدجاج والجزر:

1. نضع زيت في القدر و نضيف البصل نحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم و الجزر و نحرك قليلا.
2. نضيف البهارات الصحيحة و نحرك حتى تظهر رائحتهم ثم نضع قطع الدجاج المغسولة حتى تأخذ لون بعدها نضيف معجون الطماطم و الطماطم المفرومة و نحركها ٥ دقائق.
3. نضيف مكعب الماجي و القرنفل المطحون و الكمون والملح و الماء المغلي نحركهم و نتركهم على نار هادئة مع وضع الغطاء حتى ينضج الدجاج.
4. عند نضج الدجاج نخرجه و نضعه في صينية فرن ثم ندهنه بالخلطة (معجون الطماطم.. ماء.. زيت.. بهار) و ندخله فرن مشغل من فوق فقط.
5. نصفي الأرز و نضيفه الى المرق.. نحركه و نغطيه حتى النضج.
6. للتزيين : نضع في مقلاة زيت و نضع البصل حتى يأخذ لون و نخرجه.. ثم الجزر نفس الشيء و الزبيب و أي نوع من المكسرات تفضلونه.
7. في صحن التقديم نضع الأرز ثم الدجاج المشوي ثم البصل و الجزر و الزبيب المقلي و المكسرات.. يقدم مع سلطة اللبن و الخيار و صوص الدقوس الحار.. و صحة و هنا.

So that is going to wrap this up for this exceptional food أرز بخاري بالدجاج والجزر recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!