رز بخاري بالدجاج. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, رز بخاري بالدجاج. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
رز بخاري بالدجاج is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. رز بخاري بالدجاج is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook رز بخاري بالدجاج using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make رز بخاري بالدجاج:
- {Get of دجاجة مقطعة أرباع ومغسولة جيداً.
- {Prepare 2 حبة of بصل مفرومة.
- {Make ready 3 حبات of طماطم معصورة.
- {Get 3 كاسات of رز (يعني كمية تكفي 4 أشخاص).
- {Prepare ملعقة شاي of بهارات مطحونة :.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Take of كمون.
- {Prepare of هيل.
- {Take 2 عود of قرفة.
- {Take of جزر مقطع شرائح خفيفة.
- {Prepare of ماء مغلي.
- {Prepare of ملح.
- {Take of زيت.
- {Prepare ملعقتين كبيرة of سمن مراعي أو فارم.
Steps to make رز بخاري بالدجاج:
- في قدر الضغط نضع السمن والزيت على النار.
- نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
- نضع الدجاج والبهارات المطحونة ونقلبه إلى أن يشرب الدجاج ماؤه.
- نضع عليه الطماطم ونقلبه إلى أن يظهر سمنه.
- نضع عليه الماء المغلي والملح ونقفل القدر جيداً وعند سماع صفارة القدر نحسب ربع ساعة على نار متوسطة.
- بعدها نضيف الرز المنقوع سابقا نتركه يغلي غلية وحدة ونضع الكمون الحب وشوية جزر ونقلبه، بعدها نضيف بقية الجزر بدون تحريك ونقفل القدر جيداً ونتركه على نار متوسطة إلى أن يبدأ صوت الصفارة نتركه على نار هادئة لمدة ٩دقايق. وبالعافية.
So that is going to wrap it up for this special food رز بخاري بالدجاج recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!