رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم.
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- {Take 4 أكواب of رز أو حسب عدد الاشخاص.
- {Prepare of ملح.
- {Get ملعقه صغيره of هيل مطحون.
- {Get شرايح of بصلتين كبار مقطعه.
- {Prepare رأس of ثوم غير مقشر نتركه مثل ماهو.
- {Prepare of جزر مقطع شرايح طويله.
- {Make ready كوب of زبيب.
- {Get ملعقه صغيره of سكر.
- {Prepare of دجاج مقطع أرباع ومغسول جيدا.
- {Prepare 0.5 كوب of زيت.
Instructions to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- نغسل الرز وننقعه في ماء وملح وحل عشان ريحته ويصير لون الرز ابيض تماما.
- في قدر كبير على النار نسخن الزيت ونضيف البصل ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي غامق.
- نضع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه وياخد لون على الجلد واذا لحمه الين يتغير لونها برضو.
- نضع الكمون والهيل ونقلب ونضع الماء حتى تغمر الدجاج ونتركه الى ان ينضج ثم نرفع الدجاج في صينية فرن واذا حابه ياخذ لون احمر ممكن تدهني الوجه بزيت او صلصه طماطم وتحطي بهارات وممكن بدون تدخليه على الفرن على طول الى ان يتحمر.
- نضع الملح في المرق ونقلب ونضع الارز واذا احتجنا لزيادة الماء نزيد ونغطيه على نار عاليه 10 د وعندما يبدا بتشرب الماء نعمل حفره ونضع الزبيب والجز ونغطيه وفي حفره تانيه نضع الثوم ونتركه على نار هاديه حتى ينضضج الرز براحته ونقفل النار نتركه يرتاح ونقدمه وبالعافيه.
So that's going to wrap this up for this exceptional food رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
