How to Make Speedy الأرز البخاري بالدجاج

الأرز البخاري بالدجاج.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, الأرز البخاري بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

الأرز البخاري بالدجاج is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. الأرز البخاري بالدجاج is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الأرز البخاري بالدجاج using 39 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الأرز البخاري بالدجاج:

1. {Make ready 1 of دجاجة, مقطعة 4 قطع.
2. {Make ready كوب ونصف of أرز بسمتي.
3. {Take 2 of جزر, مقطعتين إلى أعواد صغيرة.
4. {Make ready كوب of حمص, مسلوق.
5. {Get حبة of بندورة, متوسطة الحجم, مقشرة ومفرومة ناعم.
6. {Take 3 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
7. {Prepare 1 of بصلة,متوسطة الحجم, مفرومة.
8. {Make ready 1 of بصلة, مقطعة أرباع, لسلق الدجاج.
9. {Get ملعقة صغيرة of مليئة رب البندورة.
10. {Prepare سن of ثوم, مهروس.
11. {Prepare مكعب of مرقة الدجاج.
12. {Make ready of بهارات صحيحة لسلق الدجاج :.
13. {Take of فلفل أسود حب.
14. {Get of كمون حب.
15. {Prepare of هيل حب.
16. {Prepare عودين of قرفة.
17. {Get of ورق غار.
18. {Take 3 حبات of قرنفل.
19. {Make ready of خليط تتبيلة الدجاج :.
20. {Get 2 م ك of عصير الليمون.
21. {Prepare 2 م ك of زيت نباتي.
22. {Prepare ملعقة صغيرة of رب البندورة.
23. {Take of ملح حسب الرغبة.
24. {Get 1/2 م ص of فلفل أسود ناعم.
25. {Get 1/2 م ص of كمون ناعم.
26. {Prepare 1/4 م ص of هيل ناعم.
27. {Take 1/4 م ص of قرفة ناعمة.
28. {Make ready 1/4 م ص of بصل بودرة.
29. {Make ready 1/4 م ص of ثوم بودرة.
30. {Make ready of بهارات الأرز :.
31. {Prepare 1 of و 1/4 م ص ملح.
32. {Prepare 3/4 م ص of فلفل أسود ناعم.
33. {Prepare م ص of كمون ناعم.
34. {Prepare 1/2 م ص of هيل ناعم.
35. {Get 1/4 م ص of قرفة.
36. {Make ready 1/4 م ص of قرنفل ناعم.
37. {Prepare رشة of جوزة الطيب (اختياري).
38. {Take of مكسرات (لوز وصنوبر) للزينة.
39. {Take of زبيب مغسول ومجفف جيدا للزينة.

Steps to make الأرز البخاري بالدجاج:

1. نغسل الأرز البسمتي وننقعه مع رشة ملح لمدة نصف ساعة..
2. نسلق الدجاج لمدة ٢٥ دقيقة مع البهارات الصحيحة والبصلة المقطعة أرباع. ونضيف مكعب مرقة الدجاج إلى ماء السلق..
3. نرفع الدجاج من ماء السلق ونضعه في صينية للفرن ونصفي مرقة الدجاج ونحتفظ بها جانبا، ونحضر خليط تتبيلة الدجاج وندهن بها الدجاج من كل الجوانب..
4. نضع القليل من مرق الدجاج في صينية الدجاج وندخلها إلى فرن محمى مسبقا على درجة ٢٢٥, حتى يتحمر الدجاج..
5. في قدر, نضع الزيت النباتي ونقلي المكسرات ونزيلها ونقلي الزبيب في نفس الزيت ونزيله فور تحوله لكرات صغيرة..
6. نضيف البصلة المفرومة لنفس الزيت ونقلبها حتى يصبح لونها أشقر، نضيف الثوم المهروس ونضيف أعواد الجزر ونقلبهم معا جيدا لمدة ثلاث دقائق..
7. نضيف البندورة المفرومة ورب البندورة ونقلب جيدا..
8. نضيف بهارات الأرز ونضيف القليل من مرق سلق الدجاج ونغطي القدر حتى يغلي جيدا وتنضج البندورة ثم نضيف الحمص..
9. نصفي الأرز ونضيفه ونقلب جميع المكونات بخفة..
10. نغمر الأرز بمرق سلق الدجاج حتى يرتفع عن سطح الأرز ب ٢ سم تقريبا..
11. نترك القدر على نار عالية حتى يتشرب الأرز الماء على السطح ويصبح هناك ثقوب على وجه الأرز ثم نخفف النار ونغطي القدر ونترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج تماما..
12. نفرغ الأرز في طبق التقديم ونرتب قطع الدجاج فوقه ونزينه بالمكسرات والزبيب ويقدم وصحتين. 😊 ريما عواد.

So that is going to wrap it up with this exceptional food الأرز البخاري بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!