Recipe of Award-winning رز بخاري أحمر بالدجاج

رز بخاري أحمر بالدجاج.

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, رز بخاري أحمر بالدجاج. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

رز بخاري أحمر بالدجاج is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. رز بخاري أحمر بالدجاج is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook رز بخاري أحمر بالدجاج using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make رز بخاري أحمر بالدجاج:

1. {Get of دجاجة ونص.
2. {Make ready كوبين و نص of رز منقوع ساعة.
3. {Make ready of بصلتين.
4. {Take معلقة كبيرة of ثوم.
5. {Take of جزرة مبشورة.
6. {Prepare ½ حزمة of كزبرة.
7. {Get 3 حبات of طماطم.
8. {Take of بهارات صحيحة.
9. {Get ملعقة صغيرة of بهارات مطحونة.
10. {Get of ملح حسب الرغبة.
11. {Get of لون برتقالي أحمر.
12. {Get of سمن وزيت.
13. {Get معلقتين كبار of معجون صلصة.
14. {Get مكعب of مرقة دجاج.

Instructions to make رز بخاري أحمر بالدجاج:

1. نحط الزيت و السمن مع حبة بصلة مفرومة ناعم على النار.
2. ندبل البصل ونحط فوقه البهارات الصحيحة و الجزر.
3. نعصر الطماطم ونضيف نص الكمية على الخليط السابق على النار مع ملعقة معجون الصلصة ونضيف البهارات المطحونة و مكعب مرقة الدجاج.
4. نضيف الدجاج المقطع و نقلبه كويس ونضيف فوقه ماء مغلي كمية كبيرة حتى تملى القدر.
5. يغلي غلوتين و نضيف اللون للحصول على اللون المطلوب بكيفكم انتو و نتركه حتى تمام نضج الدجاج ثم نشيلها من الماء.
6. اضيف الرز في الماء اللي نضج فيه الدجاج و اتركه حتى ينضج لازم تكون كمية الماء كبيرة هذه الخطوة زي كأننا بنسلق الرز.
7. اصفي الماء من على الرز بعد نضوجه و اتركه.
8. اجيب الثوم و باقي البصل الناعم و الكزبرة مفرومة ناعم و احمسها في سمن او زبدة.
9. اضيف الطماطم و المعجون و بكذا تكون جاهزة.
10. بقدر تاني اضيف جزء من خلطة الثوم و الكزبرة بالقاعدة و فوقها كل الرز و جزء آخر من الخلطة و فوقها الدجاج مع باقي الخلطة و اغطيهم بورق الومنيوم و اتركهم يتبخروا تقريبا ثلث ساعة.
11. و بكدة نقدمهم ممكن نزين بمكسرات و حمص و بالهنا.

So that is going to wrap it up for this special food رز بخاري أحمر بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!