الدجاج باني.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, الدجاج باني. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
الدجاج باني is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. الدجاج باني is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have الدجاج باني using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الدجاج باني:
- {Get 10 of أفخاد دجاج.
- {Prepare 2 of اوراق الرند (اوراق سيدي موسى او اوراق الغار).
- {Get of بصلة.
- {Prepare of جزرة.
- {Get فصين of ثوم.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare of الزنجبيل.
- {Get كيس of من مرق الدجاج.
- {Take عود of معدنوس.
- {Make ready of خبز محمص مطحون.
- {Take of مايزينة.
- {Take 2 of بيضة.
- {Get of فلفل اسود.
- {Prepare of فلفل احمر.
- {Get of كركم.
- {Make ready of كمون.
- {Make ready عود of قرفة.
- {Make ready of جوز الطيب.
- {Take of ثوم بودرة.
- {Make ready of بصل بودرة.
- {Make ready of معدنوس.
- {Make ready 2 معالق كبيرة of ياغورت طبيعي.
Steps to make الدجاج باني:
- غسل الدجاج جيدا بالملح و الخل و الليمون عدة مرات للحصول على دجاج نقي بدون رائحة.
- ثم نقوم بسلقه في الماء و نضع فيه ورق الرند و ملعقة صغيرة زنجبيل و نضع فصين ثوم و بصلة مقطعة على اربع قطع و جزر مقطع و عود قرفة (يوضع مدة دقيقة) و كيس من مرق الدجاج و نترك الدجاج يطهى نصف طبخة ثم نصفيه في المصفات.
- و لتحضير التتبيلة نضع 2 بيضات و رشة بودرة الثوم و 2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي وربع ملعقة صغيرة ثوم و بصل و رشة كمون و ملح (حسب الذوق) و رشة من جوز الطيب و ربع ملعقة فلفل اسود وفلفل احمر و كركم (حسب الذوق) نخلطهم جيدا مع 2 معالق فرينة و الماء حتى نحصل على عجينة مثل البانكيك (ليست خفيفة و ليست ثقيلة) نضع الدجاج في هذا الخليط لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو أكثر (و يجب ان يكون باردا).
- نضع كأس و نصف من الخبز المحمص المطحون مع نصف كأس ميزينة و رشة ملح و رشة فلفل اسود ثم نخرج الدجاج من التتبيلة إلى خليط الخبز المحمص و الميزينة و نضغظ علية جيدا.
- و نقليه في الزيت ساخن على نار هادئة.
- و كنصيحة أخيرة اضافة الكركم لأي وصفة يحافظ على سلامة الجسم من السرطان عفانا الله و عفاكم.
- نشاالله تعجبكم الوصفة و بصحة و الراحة.
So that is going to wrap this up for this special food الدجاج باني recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!