الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍. او طريقة تحضير الارز المبهر شاهد الدجاج المشوي بالاكياس مع الأرز المدخن على طريقة الشيف نضال البريحي - Roya Kitchen - مطبخ رؤيا على Dailymotion
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
او طريقة تحضير الارز المبهر شاهد الدجاج المشوي بالاكياس مع الأرز المدخن على طريقة الشيف نضال البريحي - Roya Kitchen - مطبخ رؤيا على Dailymotion
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍:
- {Take رشة of ثوم بودرة.
- {Make ready رشة of بصل بودرة.
- {Make ready 0.5 كوب of زبدة.
- {Get 0.25 كوب of زيت نباتي.
- {Make ready 6 قطع of دجاجة مقطعة.
- {Prepare of بهارات دجاج وكاري.
- {Make ready حبة of ثوم.
- {Take of كزبرة خضراء.
- {Make ready of زنجبيل مطحون.
- {Take ملعقتين كبار of لبن زبادي.
- {Get of ملح.
- {Make ready of زيت زيتون.
- {Take كيلو of رز بسمتي طويل.
- {Prepare 4 حبات of جزر كبار مبرووش.
- {Prepare of بهار كبسة للرز.
- {Take حبتين of بصل مقطع مكعبات.
- {Make ready 4 حبات of هيل.
Steps to make الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍:
- لنقع الدجاج نضع بالخلاط حبة ثوم مع الكزبرة الخضراء وملعقة طعام زيت زيتون ورشة ملح وبعض بهارات الدجاج والكاري وملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ونخلطها حتى تصبح صوص.. نضعه على قطع الدجاج المغسولة مسبقا بالزيت والليمون ونفتحها حتى تتشرب الصوص.. ثم نضيف اليها ملعقتين اللبن وبهارات الكاري والدجاج ونخلطها جيداً ونتركها منقوعة لمدة ساعتين على الاقل.
- بعد ان ننقع الدجاج نقوم بتجهيز رز البخاري نضع نصف كوب زبدة في وعاء نذوبها على النار ونضيف ربع كوب زيت النباتي ونضيف مكعبات البصل مع رشة ملح ونقلبها جيداً حتى تذبل.. بعدها نضيف الجزر البروش ونخلها مع البصل والزبدة ونقلبها ونضيف حبات الهيل.. وزبيب حسب الرغبة بعد ان ينضح الجزر والبصل نضيق كوبين ماء ونتركها تغلي ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج ونقلبها جيداً.
- بعدها نقوم باضافة بهارات الكبسة ورشة الثوم والبصل البودرة الى الرز المنقوع والمغسول ونتبله جيداً بالبهار ثم نضيفه فوق الجزر والبصل.
- بعدها نغمر الرز بالماء مع اضافة الملح حسب الرغبة على نار عالية حتى يبدأ الماء بالغليان ثن نخفف الحرارة ونتركه مغطى على نار هادئة حتى ينضج الرز.
- نقوم بوضع قطع الدجاج بعد نقعها في مشبك الشوي ونشويها على الفحم حتى تنضج.
- والرز عندما ينضج ونقلبه مع الجزر نقوم باضافة الدجاج فوق الرز بالترتيب ونضع فنجان صغير به زيت زيتون لتدخين الرز والدجاج.. ونضح فحمة مولعة في فنجان الزيت ونغلق الطنجرة لمدة ربع ساعة لتاخذ نكهة التدخين...
- نضع الرز وفوقه الدجاج المشوي في طبق التقديم ويزين بقطع الجزر والبقدونس واللوز المقلي حسب الرغبة.. وصحتين وعافية 😍.
So that's going to wrap it up with this exceptional food الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!