أرز مندي بالكباب 👍🏼. Rice has an important place in the nutrition of two-thirds of the world population. Rice gains importance day by day because it is nutritious, healthy, and delicious.
Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, أرز مندي بالكباب 👍🏼. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
أرز مندي بالكباب 👍🏼 is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. أرز مندي بالكباب 👍🏼 is something that I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
Rice has an important place in the nutrition of two-thirds of the world population. Rice gains importance day by day because it is nutritious, healthy, and delicious.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have أرز مندي بالكباب 👍🏼 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- {Make ready of مكونات الكباب :.
- {Make ready 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Prepare 1 of بصلة حجم متوسط مبشورة.
- {Make ready 1 فص of ثوم مهروس.
- {Prepare 1 حزمة of بقدونس مفرومة ناعم جداً.
- {Take of البهارات : ملح حسب الرغبة + ملعقة صغيرة فلفل أسود + نص ملعقة صغيرة مسحوق الكركم + ملعقة صغيرة بهارات مشكله حاره حسب الرغبه و ممكن تستغنوا عنها.
- {Take قطع of فحم مشتعله.
- {Make ready of مكونات الأرز :.
- {Make ready 3 أكواب of أرز أنا أستخدمت رز أبو بنت مغسول و منقوع.
- {Get of زيت زيتون.
- {Prepare of و ملح و ماء ساخن يغطي كمية الأرز.
- {Prepare of زعفران منقوع بماء ساخن مع قليل جداً من ماء الكادي.
- {Get قطع of فحم مشتعله.
Instructions to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- نحضر وعاء عميق و نضع به اللحم المفروم و عليه البصل المفروم و البقدونس و الثوم و البهارات و نقلب جيداً جداً المكونات مع بعض.
- نعمل مثل حفرة بوسط اللحم المفروم و نضع فنجان صغير تبع القهوة و به قليل من الزيت النباتي و نضع بداخله قطع الفحم المشتعله و نغطي فوراً الوعاء بالقصدير أو بغطاء محكم ليأخذ اللحم نكهة الشواء من الفحم. و نتركة قليلاً.
- نذهب لتجهيز الأرز نحضر قدر و نضعه على النار و نضع به الارز المنقوع و عليه الماء الساخن و زيت الزيتون و الملح و نقلب و نتركة على النار الى ان يستوي.
- بعد ذلك نعمل حفر متفرقه و نصب بها ماء الزعفران المنقوع سابقاً مع ماء الكادي و أيضاً نحضر فنجان صغير تبع القهوة و نضع به قليل من الزيت النباتي و بداخله نضع قطع الفحم المشتعله و نغلق على القدر بإحكام و نطفي النار من تحته..
- نعود الى اللحم المفروم بعد ما اتبخر بالفحم نبدأ نكبب اللحم المفروم على شكل أصابع و نرصها بالصينية و بها قليل من زيت الزيتون و نضع الصينية بالفرن ألين ما يستوي الكباب و يتحمر من الأسفل و الأعلى..
- حان وقت التقديم نحضر تبسي أو طبق التقديم و نغرف به الأرز المندي المبخر و نرص عليه أصابع الكباب الساخنه و بالهناء و العافية و يؤكل معه سلطة الدقوس الحارة ، و كذلك.
- سلطة اللبن و الطحينة مع البقدونس المفروم و الخيار المبشور و الثوم المهروس مع عصير الليمون و رشة ملح و رشة فلفل أسود و قليل جداً من الخل الأبيض و تقلب جميع هذة المكونات معاً. و بالهناء و العافية ، أكله لذيذة جداً جربوها. 🤤😋👌🏼👍🏼.
So that's going to wrap this up with this special food أرز مندي بالكباب 👍🏼 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
