Recipe of Any-night-of-the-week طريقة عمل كبة اليقطين

طريقة عمل كبة اليقطين.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طريقة عمل كبة اليقطين. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل كبة اليقطين is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They're nice and they look fantastic. طريقة عمل كبة اليقطين is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook طريقة عمل كبة اليقطين using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طريقة عمل كبة اليقطين:

1. {Get 1/2 كيلوغرام of يقطين، كابوتشا.
2. {Get 113 غرام of برغل ناعم، اكسترا، منقوع في الماء لمدة 5 دقائق ويصفى جيداً من الماء.
3. {Prepare of بصل أبيض صغير، مرشوش بالملح والسماق.
4. {Get 1/4 كوب of اعشاب عطرية، مفرومة (بقدونس، وغيرها).
5. {Get of توابل::.
6. {Take 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
7. {Take 1/2 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
8. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of قرفة.
9. {Prepare 1 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
10. {Get 1 ملعقة صغيره of كمون.
11. {Make ready 1 ملعقة صغيره of فلفل حار، حلبي.
12. {Make ready 1/2 كوب of سميد، ناعم.
13. {Prepare 1/4 كوب of دقيق، غير مبيّض لكل الاستعمالات.
14. {Prepare of الحشوة::.
15. {Get 226 غرام of جبنة، ماعز.
16. {Get 2 of بيض، كبير.
17. {Make ready 1 كوب of جبنة موزاريلا طازجة، مبشورة.
18. {Make ready 1/4 كوب of جوز.
19. {Take 1/4 كوب of كريما، مخفوقة.
20. {Prepare 1 ملعقة صغيره of ثوم مهروس، (مع الملح).
21. {Get of توابل::.
22. {Prepare 1 ملعقة صغيره of ملح.
23. {Take 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
24. {Get 1/2 ملعقة صغيره of سبع بهارات.
25. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of زعتر، أو زعتر بري.
26. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of فلفل، حلبي.
27. {Prepare 1/4 كوب of بقدونس مفروم.
28. {Make ready 1/4 كوب of شبث.
29. {Get 1 of حامض، مجزأة إلى 4 أجزاء.
30. {Make ready 1 1/2 كوب of زيت نباتي للقلي، لقلي الكبة.

Steps to make طريقة عمل كبة اليقطين:

1. أولاً لتسهيل التحضير، يشكل من خليط الجبنة كرات بحجم ملعقة-صغيرة وتجمد لمدة 15 دقيقة قبل البدء..
2. بعد ذلك، يشكل هيكل الكبة وتوضع في البراد، توضع اليقطين المصفى، والبصل المقطع، والاعشاب والتوابل والبرغل والدقيق والسميد في وعاء لخلاط كهربائي. ويشغل الخلاط ليشكل معجوناً متماسكاً. ينقل الى وعاء، يغطى ويوضع في البراد..
3. تعد حشوة الجبنة عبر جمع كل المكونات. تشكل منها كرات صغيرة وتوضع على ورقة المنيوم وثم تنقل الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لكي يسهل استخدامها..
4. يشكل كرات من العجين، بواسطة مغرفة عجين البسكويت، وتملأ بالجبنة. توضع في البراد الى ان يحين وقت القلي..
5. تسخن عدة أكواب من الزيت الى حرارة 190 درجة مئوية وتقلى كرات الكبة. تقدم ساخنة مع المزيد من الحامض..

So that is going to wrap it up for this special food طريقة عمل كبة اليقطين recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!