فراخ محشية أرز بالخلطة. سمان مشوى مع سلطة خضار ـ أرز بالخلطة.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, فراخ محشية أرز بالخلطة. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
فراخ محشية أرز بالخلطة is one of the most favored of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. فراخ محشية أرز بالخلطة is something that I've loved my whole life.
سمان مشوى مع سلطة خضار ـ أرز بالخلطة.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook فراخ محشية أرز بالخلطة using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make فراخ محشية أرز بالخلطة:
- {Take كيلو وربع of فرخة بلدي.
- {Make ready of (مقادير الحشوة).
- {Get of كبدة وقوانص فراخ.
- {Make ready معلقة كبيرة of زبدة.
- {Prepare of ملح.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Take ملعقة صغيرة of قرفة.
- {Get of بصلة مقطعة.
- {Prepare كوب of أرز مصري.
- {Make ready of (لسلق الفرخة).
- {Make ready of ماء.
- {Get of بصلة.
- {Make ready of طماطم.
- {Get of حبهان.
- {Prepare عيدان of قرفة.
- {Make ready of قرنفل.
- {Prepare of ورق لورا.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Prepare of ملح.
Steps to make فراخ محشية أرز بالخلطة:
- نجهز الفرخة للحشو نغسلها جيدا بالليمون ونفصل بين الجلد والصدر ونترك جلد الرقبة وننضف ما بداخله.
- نجهز الحشوة في طاسة على النار نشوح الكبد والقوانص المقطعه في الزبدة ونضيف البصل والفلفل الأسود والقرفة.
- نضيف الأرز المغسول المصفى ونشوحه جيدا مع الخلطة ونضيف ربع كوب ماء ونترك الخلطة تتشربه ونضيف الملح.
- نترك الحشوة لتبرد ونجهز ماء السلق.
- في حلة نضيف الماء وثمرة طماطم وثمرة بصل كاملين والحبهان واللورا والقرنفل والفلفل والملح ونترك الماء يغلي جيدا.
- نحشي الفرخة تحت الجلد بين الجلد والصدر ومن الداخل والرقبة ولا نكبس الأرز بها ولكن نترك مجال للارز لانه يزيد عند السلق ونكتف الارجل ونغلقها بخلة ونكتف الأجنحة للخلف.
- باقي الخلطة نقدر نسويها بماء ونتركه يتشرب ونهدي النار عليه حتى تمام السوا.
- ننزل بالفرخة في الماء المغلي ونتركها على نار وسط لمدة ساعه الا ربع ونختبر السوا من الجناح.
- ندهنها زبدة أو سمنة بلدي وندخلها الفرن تتحمر وبالهنا.
So that's going to wrap it up with this special food فراخ محشية أرز بالخلطة recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!