Recipe of Perfect شيش طاووق مع رز إيراني

شيش طاووق مع رز إيراني.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, شيش طاووق مع رز إيراني. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

شيش طاووق مع رز إيراني is one of the most favored of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. شيش طاووق مع رز إيراني is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have شيش طاووق مع رز إيراني using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. {Get 6 of صدور دجاج.
2. {Prepare 6 كأسات of رز.
3. {Make ready 1/2 ملعقة of بودرة زعفران.
4. {Take ملعقتين ونصف of ملح.
5. {Prepare 1/4 كوب of رمان مجفف.
6. {Make ready 2 حبتين of بصل.
7. {Get 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
8. {Get 30 جرام of زبدة.
9. {Prepare 3 of ملاق زيت.
10. {Take 1/4 ملعقة of هيل بودرة.
11. {Get of هيل حب.
12. {Prepare of زعفران.
13. {Prepare 3 ملاعق of ماء الكادي.
14. {Make ready 1/2 ليتر of ماء مغلي.

Instructions to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. يقطع الدجاج مكعبات وينظف وكذلك البصل يقطع مربعات ونقوم بتغميس اعواد الشواء في ماء.
2. يتبل الدجاج بنصف ملعقة ملح وربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران مع نصف ملعقة فلفل اسود وبودرة هيل ويوضع ملعقتين ماء كادي ويوضع في البراد لمدة ساعة.
3. نقوم بوضع صدور الدجاج مع البصل في اعواد الشواء ثم نسخن الزبدة مع الزيت والزعفران وتدهن صدور الدجاج قبل شويها.
4. نغسل الأرز جيدا ثم في قدر واسع نضع الأرز ونضيف ملعقتين غير ممتلئه ملح مع حبات الهيل وملعقة زيت ونضيف الماء بحيث يكون الماء بعمق ملعقة ونصف من الأرز ثم يطبخ حتى يكون شبة مستوي.
5. على نفس الزبدة والزيت مع الزعفران نضع ربع ملعقة بودرة زعفران مع الرمان المجفف نحركه ثم نضع ربع كوب ماء مع ملعقة كادي ونصبه فوق الأرز ويترك على نار هادئة جدا لمدة ٧ دقائق قبل التقديم يخلط الأرز.
6. نسخن الصاج ثم نرص أعواد الشواء ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم مع الأرز.

So that is going to wrap it up with this special food شيش طاووق مع رز إيراني recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!