أرز بالخلطة ودجاج محمر.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, أرز بالخلطة ودجاج محمر. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
أرز بالخلطة ودجاج محمر is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. أرز بالخلطة ودجاج محمر is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook أرز بالخلطة ودجاج محمر using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make أرز بالخلطة ودجاج محمر:
- {Make ready of دجاجة منظفة وصحيحة.
- {Prepare 1/2 كيلو of لحمة مفرومة.
- {Get 3 أكواب of أرز هنا إستخدمت البسمتي.
- {Make ready كوب of مكسرات (لوز وصنوبر وكاجو لو متوفر).
- {Prepare of بهارات مشكلة.
- {Take of فلفل أسود.
- {Make ready of قرفة مطحونة.
- {Prepare of هيل مطحون.
- {Make ready ملعقة شاي of عسل.
- {Get of زيت للطبخ أو سمنة.
- {Take حبتين of بطاطا.
- {Take حبة of جزر.
Instructions to make أرز بالخلطة ودجاج محمر:
- نغسل الدجاجة جيداً وندعكها بالملح والخل جيداً ونعاود غسلها وتجفيفها وبعد ذلك نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والهيل والزيت والعسل.
- نجهز البطاطا والجزر ونقطعهم مكعبات ونضيفهم في قاع الصينية ونأتي بزجاجة للمشروبات الغازية فارغة أو كوب زجاج قابل للتسخين ونضع بالصينية وندخل الدجاج الدجاجة على الزجاحة بشكل الواقفة وندخلها للفرن ونشويها وبين الحين والآخر نضع من مرقها عليها حتى لا تجف وتبقى رطبة وبها اللمعة الجميلة.
- نأتي للأرز طبعاً غسلته ونقعته لمدة نصف ساعة بماء فاتر وقليت المكسرات وبعدها بنفس الزيت الذي قليت فيه المكسرات قليت اللحمة المفرومة وضفت لها البهارات والفلفل الأسود والملح والقرفة وبعدها رفعت القليل منها وصفيت الأرز وضفته على اللحمة وأكملت طبخه كالعادة.
- أخذت من مرق الدجاج القليل وضفتهم للأرز …سكبت الأرز في وبعدها وزعت البطاطا والجزر والمكسرات واللحمة التى رفعتها ووضعت الدجاجة الصحيحة في الوسط وممكن تتركيها على حدى ولكن الأجمل نضعها على الأرز.
- وهذا طبقنا أصبح جاهزاً …جميل ولذيذ وفاخر وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up for this special food أرز بالخلطة ودجاج محمر recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!