طريقة عمل قطايف بالسميد.
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, طريقة عمل قطايف بالسميد. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
طريقة عمل قطايف بالسميد is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. طريقة عمل قطايف بالسميد is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل قطايف بالسميد using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make طريقة عمل قطايف بالسميد:
- {Get of عجينة القطايف ::.
- {Take 2 كوب of دقيق.
- {Make ready 1/2 كوب of سميد، ناعم.
- {Get 1 ملعقة صغيره of خميرة فورية.
- {Prepare 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- {Get of رشة ملح.
- {Prepare 3 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Prepare 2 3/4 كوب of ماء دافئة.
- {Get of الجبنة ::.
- {Take 2 ليتر of حليب كامل الدسم.
- {Make ready 2 ملعقة كبيرة of خل أبيض.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Make ready of القطر ::.
- {Take 1 كوب of ماء.
- {Prepare 2 كوب of سكر.
- {Take of عصرة ليمون حامض.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of ماء زهر.
Instructions to make طريقة عمل قطايف بالسميد:
- تخلط مقادير القطايف بالخلاط وتترك ترتاح مدة ساعة مع التحريك مرتين خلال هذه المدة ..
- توضع مقلاه تيفال على نار متوسطة ويوضع مقدار من القطايف ( حوالي ربع كوب) او حسب الحجم الذي ترغبين به ، يترك قليلا ليحمر احمرار خفيف وازيليه فورا( لاتدعي سطح القطايف ينشف كثيرا )..
- توضع حبات القطايف في صينية واسعة على منشفة ( لاتضعي القطايف فوق بعض)..
- طريقة الجبنة :.
- يوضع الحليب في قدر على النار وعندما يبدأ بالغليان يوضع الخل ويحرك على نار متوسطة فنرى ان الجبنة انفصلت عن السائل ، يترك على النار مع التحريك من وقت لآخر مدة خمس دقائق ثم يصفى الجبن بمصفاة ناعمة ويوضع بالبراد ليبرد وهو بالمصفاة..
- عندما يبرد يضاف السكر والقرفة وتستخدم للحشو..
- تحشى القطايف وتغلق جيدا وتقلى بزيت غزير حتى تحمر، يضاف قطر على القطايف بحسب الرغبة.
- القطر : يوضع السكر والماء وعصرة الليمون على النار مع التحريك حتى يغلو ، يترك على نار متوسطة سبع دقائق ثم يزال عن النار ويوضع ماء الزهر..
- عند إضافة القطر يجب ان يكون بارد والقطايف ساخنة..
So that is going to wrap this up for this special food طريقة عمل قطايف بالسميد recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!