Recipe of Any-night-of-the-week صينية كنافة بالقشطة

صينية كنافة بالقشطة.

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, صينية كنافة بالقشطة. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

صينية كنافة بالقشطة is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. صينية كنافة بالقشطة is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have صينية كنافة بالقشطة using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make صينية كنافة بالقشطة:

1. {Get عبوة of شعيرية كنافة خشنة وزن400 غرام.
2. {Get 3 of ارباع كاسة سمنة.
3. {Prepare 0.25 كاسة of زيت ذرة.
4. {Take 2 ملعقة كبيرة of سكر.
5. {Get قشطة مكونة من: of .
6. {Take لتر ونصف of حليب سائل كامل الدسم.
7. {Take 2 ملعقة كبيرة of طحين.
8. {Prepare 2 ملعقه كبيرة of ممتلئة نشاء.
9. {Get 1 ملعقة كبيرة of سكر.
10. {Take ملعقه صغيرة of زبدة.
11. {Take ملعقه كبيرة of فانيليا.
12. {Make ready 0.5 ملعقه صغيرة of ملح الليمون.
13. {Make ready قطر بارد مكون من: of .
14. {Take كاسة وربع of سكر.
15. {Get 0.5 كاسة of ماء.
16. {Make ready 0.25 ملعقة صغيرة of ملح الليمون.
17. {Make ready ملعقه كبيرة of ماء الزهر.
18. {Take ملعقه كبيرة of ممتلئة سمنة لدهن الصينيه.

Instructions to make صينية كنافة بالقشطة:

1. نجهز القشطة اولا ويفضل قبل 4 ساعات من تحضير الكنافة.
2. نضع لتر الحليب على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون سوف نلاحظ بدا الحليب يفصل ويتحول الى قريشة وماء اصفر ندعه يغلي قليلا ثم نطفئ النار وندعه يبرد قليلا ثم نصفي القريشة تماما من الماء اما بمصفاة ناعمة جدا او نضعها في قماشة نظيفة ونعصرها لتصفى تماما من الماء وندعها جانبا.
3. نضع 2 كاسة كبيرة حليب سائل مع الطحين والنشاء والسكر ونحرك ونرفعهم على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويغلظ قوامه نضيف الزبدة والفانيليا ونطفئ النار ونضيف فوقها القريشة التي حصلنا عليها سابقا ونخلطهم مع بعض وندعهم جانبا قليلا ثم توضع في الثلاجة اقل شي ساعتين.
4. نجهز القطر ليبرد قبل تحضير الكنافة نضع الماء والسكر على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون وندع المزيج يغلي جيدا ثم نضيف ماء الزهر ونطفئ النار وندعه جانبا ليبرد.
5. نخرج الكنافة من الثلاجة ونفتتها لقطع صغيرة اما بمحضرة طعام او بسكين او مقص حسب المتوفر.
6. ثم نضع فوقها السكر والسمنة والزيت.
7. نفرك الكنافة بالكفين لتترطب بالسمنة والزيت ثم نقسم المزيج قسمين متساويين وندهن صينيه الفرن متوسطة الحجم بملعقة سمنة ثم نضع فيها اول قسم من شعيرية الكنافة.
8. ثم نضع فوقها كيس نايلون وفوقه صينيه ونضغط فوق الكنافة لتصبح مستويةوترتص في الصينيه.
9. ثم نسكب القشطة فوقها.
10. نوزع القشطة دون ان نقترب من الاطراف.
11. ثم نضيف القسم الاخر من عجينة الكنافة ونبدا من الاطراف لكي لاتقترب الحشوة الى الطرف.
12. ثم نغطي القشطة تماما بالكنافة ونضغط بهدوء بواسطة وضع فوق الكنافة كيس نايلون ونضغط فوقه.
13. ثم تدخل الفرن الحامي والنار تحت ومن فوق ولكن نضع الصينيه على الرف المباشر لأرض الفرن مع مراقبتها حتى تتحمر اطرافها وقاعدتها ثم نرفعها للاعلى لنحمر الوجه ثم تقلب في صينيه اخرى.
14. وعندما تتحمر تماما على الوجهين نخرجها من الفرن.
15. ثم تسقى بالقطر البارد.
16. ندعها نصف ساعه تبرد ثم تزين وتقدم.
17. تركت قسم صغير من القشطة ووضعتو بكيس حلواني وزينت فيه.

So that is going to wrap this up for this exceptional food صينية كنافة بالقشطة recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!