كشري. الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي. كشري في حلة واحدة بجد بجد. مطبخ سلمى. الكشري الخطير من غير مواعين كتير و تحدي. 😅😉 ( كشري الحله الواحده ). كشري دوت كوم: طريقة عمل كل شئ! تعلم كيف تنجح فى حياتك. نتائج البحث عن وصفات كشري البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كشري بطريقه مميزه جدا ، كُشري يحبه قلبكم، كشري بالحمص رائعة! مطعم كشري قدورة كشري مصري - كريب - بيتزا. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.
Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري, [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, كشري. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي. كشري في حلة واحدة بجد بجد. مطبخ سلمى. الكشري الخطير من غير مواعين كتير و تحدي. 😅😉 ( كشري الحله الواحده ). كشري دوت كوم: طريقة عمل كل شئ! تعلم كيف تنجح فى حياتك. نتائج البحث عن وصفات كشري البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كشري بطريقه مميزه جدا ، كُشري يحبه قلبكم، كشري بالحمص رائعة! مطعم كشري قدورة كشري مصري - كريب - بيتزا. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.
كشري is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. كشري is something which I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook كشري using 31 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كشري:
- {Prepare of حمص.
- {Make ready of عدس بنى (ابو جبة).
- {Get of ارز مصري.
- {Get of شعيرية.
- {Prepare of معكرونة صغيرة.
- {Take of معكرونة سباجيتي.
- {Take of بصلتين كبار.
- {Get of ملح.
- {Prepare of كمون.
- {Make ready of زيت يستخدم في تحمير البصل وبعدها لطهى باقي المكونات.
- {Take of للصلصة:.
- {Take of عصير طماطم.
- {Prepare of صلصة.
- {Prepare of ثوم مهروس.
- {Take of ملح.
- {Make ready of كمون.
- {Get of كزبرة.
- {Prepare of فلفل أسود.
- {Make ready of بابريكا.
- {Prepare of سكر.
- {Take of دقة الكشري.
- {Make ready of خل.
- {Take of ماء.
- {Prepare of عصير ليمونة.
- {Get of ثوم مهروس.
- {Get of كزبرة.
- {Take of كمون.
- {Prepare of لشطة الكشري.
- {Get of هوت صوص.
- {Make ready of شطة باودر.
- {Get of من صلصة الكشري بعد ان تتطهى.
Instructions to make كشري:
- اولا النقع ينقع الحمص من قبل بليلة كاملة و ينقع العدس قبل التحضير بساعة.
- في حله على النار نضع الحمص في الماء مع نصف بصلة صحيح و فص ثوم صحيح و ملح وكمون ومعلقة عصير طماطم ويترك على النار حتى ينضج.
- نقطع البصل چوليان و يضاف عليه رشة بسيطة من الملح ويحمر في زيت غزير ونتركه ليجف على ورق المطبخ والزيت مكان تحمير البصل هو اللي يستخدم في طهى باقي مكونات الكشري.
- نأخذ معلقتين كبار زيت في حلة ونحمر فيها كوب العدس ثم نضيف كوب من الماء الساخن وملح وكمون ونتركه حتى تمام النضج.
- نأخذ معلقتين كبار من الزيت في حلة على النار ونضيف لها الثوم المهروس ونص ملعقة الكزبرة حتى تأخذ اللون الذهبي ونضيف لها عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل الاسود و السكر والبابريكا ونتركها حتى تتسبك جيداً.
- في حله على النار نضع معلقتين الزيت ونضيف نص كوب الشعيرية حتى تحمر وبعدين نضيف كوب الارز المغسول والمصفى ونقلبه جيداً ثم نضيف كباية وربع من الماء ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج.
- لسلق المعكرونة حله بها ماء مغلي على النار وملح وملعقة من الزيت ونضع المعكرونة الصغيرة ونقسم الاسباجيتى 3 حتى تسلق ونخرجها نصفيها ونضعها بالمصفاة لمدة 3 ثواني في ماء مثلج و توضع جانبا.
- لعمل دقة الكشري ملعقة زيت في طاسة وفصين ثوم مهروس ورشة من الكمون والكزبرة والملح ثم نضيف الخل والماء والليمون تغلى مرة وترفع من على النار وتوضع في زجاجة التقديم.
- لعمل شطة الكشري معلقتين من صلصة الكشري ومعلقة هوت صوص و ١/٢ ملعقة شطة باودر وتزود الكمية حسب الرغبة.
- بعد ان تتطهى جميع مكونات الكشري نضع المعكرونة والارز و العدس والحمص في طبق التقديم ثم جزء من الصلصة وجزء من الدقة والشطة ويزين بالبصل او يقدم حسب الرغبة و بالهنا والشفا.
So that's going to wrap this up with this special food كشري recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
