غراتان كرمب محشي.
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, غراتان كرمب محشي. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
غراتان كرمب محشي is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. غراتان كرمب محشي is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook غراتان كرمب محشي using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make غراتان كرمب محشي:
- {Make ready حوالي 10اوراق of كرمب.
- {Prepare of الصلصة:.
- {Take قطعة of دجاج او لحم.
- {Take of بصلة.
- {Take 2 فصوص of ثوم.
- {Prepare 2 ملاعق كبيرة of زيت.
- {Make ready ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Make ready حفنة of حمص.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Make ready ملعقة صغيرة of كركم.
- {Take ملعقة صغيرة of كصبر.
- {Prepare قرصة of فلفل أسود.
- {Get of ورقة رند.
- {Take ربطة of صغيرة معدنوس.
- {Take of الحشو:.
- {Prepare ½ of صدر دجاج مرحي.
- {Take 4 ملاعق كبيرة of ارز.
- {Make ready ½ of بصلة صغيرة مرابية.
- {Make ready 2 ملاعق كبيرة of معدنوس مقطع رقيق.
- {Take ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take قرصة of فلفل أسود.
- {Prepare قرصة of زنجبيل.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of توابل دجاج او كصبر.
- {Make ready of بيضة.
- {Make ready 4 of بيضات مغليين.
Steps to make غراتان كرمب محشي:
- ناخذ أوراق الكرمب(ناخذ الاوراق الخارجية فقط ويمكن نزيد عدد الأوراق اذا كان المول كبير)نغسلهم ونحطهم يفورو مع قرصة ملح ومن جهة أخرى نحط الزبدة والزيت يسخنو ونضيف البصلة المرابية والثوم نقلي شوية ونضيف قطعة الدجاج نقليها شوية ونضيف المعدنوس والرند والتوابل والحمص ونقليهم مع قليل من الماء مليح ونمرق ونخليها طيب.
- ناخذ الدجاج والبصلة والمعدنوس والأرز(يمكن نغليه او نخليه نيء)ونضيف التوابل(التوابل حسب الرغبة)ونضيف البيضة ونخلط الكل حتى تندمج ثم ناخذ أوراق الكرمب ننزعلهم الجهة الخشنة (يمكن تقطيعهم رقاق ونضيفهم للحشو).
- ثم نفرشهم فالمول ونخليهم خارجين عليه حتى يتغطى مليح يمكن نحط 2اوراق فوق بعضهم ثم نحط نصف كمية الحشو ونحط البيض ونغطي بباقي الحشو.
- ثم نغطي بالأوراق اللي خليناهم خارجين ونسقي ب4ملاعق او5 من الصلصة ونغطيه بورق الطهي ثم ورق الألمنيوم وندخلهم الفرن حتى يطيب ونقطعو ونقدمو مع المرق مزين بمعدنوس.
- (يمكن الاستغناء عن قطعة الدجاج في الصلصة) اذا حبينا كي طيب الغراتان نضيف شوية جبن مبشور من فوق ونخليه يذوب ويتحمر.
- .
- .
So that is going to wrap it up for this exceptional food غراتان كرمب محشي recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!