عيش أبو اللحم.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, عيش أبو اللحم. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
عيش أبو اللحم is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. عيش أبو اللحم is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have عيش أبو اللحم using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make عيش أبو اللحم:
- {Get of 🌺مقادير العجينة 🌺.
- {Get 4 كاسات of دقيق.
- {Take ملعقة of ملح.
- {Make ready 0.5 كاسة of زيت.
- {Take حبة of بيضة.
- {Take ملعقة of خميرة فورية.
- {Get كاسة of ماء دافي للعجن.
- {Take كاسة وثلاث أرباع of الكاسة ماء للعجن.
- {Make ready of كل المقادير في نفس الكاسة.
- {Take of 🌹مقادير خلطة الحشوة 🌹.
- {Prepare 0.5 كيلو of لحمة مفرومة.
- {Prepare 3 of أو أربعة بصلات.
- {Prepare 0.25 حزمة of كرات.
- {Prepare 0.5 ملعقة طعام of ملح.
- {Prepare رشة of فلفل أسود ورشة كمون.
- {Prepare of 🌷طحينة سائلة 🌷.
- {Prepare of 🌱مقادير الطحينة السائلة.
- {Make ready كوب of طحينة سائلة.
- {Make ready غطائين of خل أسود.
- {Get رشة of ملح.
- {Make ready رشة of فلفل أسود.
- {Get رشة of كمون.
- {Prepare of ماء.
Steps to make عيش أبو اللحم:
- 🌸لعمل الطحينة 🌸 نضع الطحينة في وعاء ونضع عليها الملح والفلفل الأسود والكمون ونضع غطائين الخل ونقلبها ثم نضع الماء قليلا قليلا حتى تصبح طحينة سائلة نوعا ما.
- للحشوة: نضع اللحمة وجميع مكوناتها على النار ونقلبها حتى الإستواء، نفرم الكرات فرم صغير ونضعه على الحشوة ثم نضع الطحينة السائلة فوقه..
- نضع الأربعة الكاسات الدقيق في وعاء ثم نضع عليه ملعقة الملح ونصف الكاسة الزيت وحبة البيضة.
- نضع ملعقة الخميرة الفورية في كاسة الماء الدافئة ونغطيها ونتركها لتختمر لعدة دقائق.
- نعجن العجينة بثلاثة أرباع الكاسة الماء الدافئة ثم نعجنها بكاسة الماء الدافئة مع الخميرة الفورية حتى تتماسك العجينة وتكون لينة نوعا ماء وبعد ذلك نغطي العجينة جيداً بكيس ونتركها لتختمر ساعة أو أكثر.
- نفردالعجينة في صينية ونجعل اطرافها مرتفعه قليل.
- ونضع الحشوة فوق العحينة ونفردها حتى تتساوى جميعها.
- ونثني اطراف العجينة على اللحمه المفرومة ونزينها بالطماطم ونرش عليها سمسم او حب النوم.
- وندخلها الفرن من تحت وبعد ذلك من فوق ونقطعها ونضعها في صحن التقديم وبالهناء والعافية.
So that is going to wrap this up for this exceptional food عيش أبو اللحم recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!