كشري مصري 🇪🇬. Meat لحم. كشري مصري بالدقة😘 رز مصري ، عدس اسود ، ملعقة كمون ، توم مفروم ، ماء مغلي ، ملح ، مكرونة مرمرية ، مكرونة اسباجتي(اختياري) الكشري المصري وجبة شهية للغداء، تعرفي على طريقة عمل كشري مصري كالمطاعم، وكل أسرار صلصة الكشري الرائعة والبصل المقرمش والدقة اللذيذة Koshari is a healthy Egyptian dish made of rice, macaroni and lintels mixed together with a tasty tomato sauce and garnished with caramelised onion and chickpeas. A sprinkle of garlic juice (Da'aa) and hot sauce (Shatta) are optional. The ingredient roster is random, but somehow they all work together.
Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كشري مصري 🇪🇬. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كشري مصري 🇪🇬 is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. كشري مصري 🇪🇬 is something which I've loved my entire life.
Meat لحم. كشري مصري بالدقة😘 رز مصري ، عدس اسود ، ملعقة كمون ، توم مفروم ، ماء مغلي ، ملح ، مكرونة مرمرية ، مكرونة اسباجتي(اختياري) الكشري المصري وجبة شهية للغداء، تعرفي على طريقة عمل كشري مصري كالمطاعم، وكل أسرار صلصة الكشري الرائعة والبصل المقرمش والدقة اللذيذة Koshari is a healthy Egyptian dish made of rice, macaroni and lintels mixed together with a tasty tomato sauce and garnished with caramelised onion and chickpeas. A sprinkle of garlic juice (Da'aa) and hot sauce (Shatta) are optional. The ingredient roster is random, but somehow they all work together.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have كشري مصري 🇪🇬 using 17 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كشري مصري 🇪🇬:
- {Get كيس of مكرونه حجم صغير واسباجتي.
- {Take 1 كوب of عدس بني (بجبة) منقوع.
- {Make ready of بصلة للعدس.
- {Prepare ملعقة صغيرة of كمون للعدس.
- {Take 1 كوب of أرز أبيض مصري.
- {Get 1/2 كوب of شعرية.
- {Take 1 كوب of حمص منقوع ومسلوق.
- {Make ready of بصل مقطع شرائح شيبس للتحمير (يقلب معه معلقتين دقيق ورشة ملح قبل التحمير).
- {Prepare of الصلصة الحمراء.
- {Get of طماطم.
- {Prepare فص of ثوم.
- {Prepare of كمون+ فلفل.
- {Make ready of بابريكا.
- {Get of كسبرة مطحونه.
- {Take of ملح.
- {Take رشة of سكر.
- {Make ready ¼ كوب of خل بعد التسبيك.
Steps to make كشري مصري 🇪🇬:
- يقلب البصل المقطع شرائح رفيعه في الدقيق والملح وينزل بزيت ساخن للتحمير.
- يرفع من الزيت عند تمام اللون الذهبي ويصفى ويفكك بسرعه قبل ان ينشف.
- ويستعمل زيت تحمير البصل بباقي الطبخ الأرز والعدس والمكرونه والصلصة.
- .
- يصفى العدس المنقوع وتفرم بصلة مضاف لها كمون وتضاف للعدس وكمية ماء تغطي العدس ويطهى حتى تمام السواء ويضاف الملح.
- تسلق المكرونه بماء وملح حتى تمام السواء وتصفى ثم يضاف لها القليل من الزيت والفلفل الأسود.
- يطهى الأرز بتحمير الشعريه بالزيت ثم يضاف الأرز والملح وكمية مياه تعلو الأرز بمقدار عقلة أصبع حتى تغلى وتصبح المياه بسواء الأرز ونوطي حتى تمام النضج.
- نجهز الصلصة بخفق الطماطم بالخلاط ونحمر الثوم بالزيت ثم نسكب الطماطم ونبهرها ونضيف الملح ورشة سكر ثم الخل بعد تمام التسبيك ونطفي.
- يوضع الكشري طبقات او يقلب حسب الرغبة.
- المكرونه ثم العدس البني ثم الأرز ثم الحمص ثم الصلصة الحمراء والبصل بالآخر.
- لكي نحافظ على قرمشة البصل اكبر مده يمكن حفظه بكيس محكم الغلق شرط يكون كله محمر جيداً ولايوجد به اي قطعة طريه.
- يمكن استعمال زيت تحمير البصل بطهي باقي المكونات السابقه.
- ممكن عمل دقة الثوم بإضافة ثوم إلى ماء وكمون وكسبرة مطحونه يغلو على النار ١٠ دقائق ثم نضيف لهم الخل.
So that is going to wrap it up with this exceptional food كشري مصري 🇪🇬 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!