Recipe of Any-night-of-the-week كريب مالح

كريب مالح.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كريب مالح. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كريب مالح is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. كريب مالح is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كريب مالح using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كريب مالح:

1. {Get of للعجين :.
2. {Take كأس ونصف of حليب (حوالي 330 مل حليب).
3. {Get 3 حبات of بيض.
4. {Get كأسين of فرينة.
5. {Take ملعقة صغيرة of سكر.
6. {Get ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
7. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of مسحوق الفلفل الحار.
8. {Get ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
9. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of مسحوق زنجبيل.
10. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of كركم.
11. {Take ½ ملعقة صغيرة of ملح.
12. {Prepare 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
13. {Prepare of للحشو :.
14. {Prepare حبتين of بصل متوسطتين مقطع إلى قطع صغيرة.
15. {Get حبة of طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
16. {Prepare حبة of فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة (يمكن المزج بفلفل الالوان).
17. {Get ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
18. {Prepare 3 فصوص of ثوم مهروس.
19. {Take 150 غ of لحم مرحي (أو صدر الدجاج مرحي).
20. {Take ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
21. {Get ملعقة صغيرة of بابريكا.
22. {Prepare ملعقة صغيرة of هريسة.
23. {Take ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
24. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
25. {Get ½ ملعقة صغيرة of كركم.
26. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of ملح.
27. {Get 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
28. {Get of جبن مبشور (الكمية حسب الرغبة).
29. {Prepare شرائح of الجبن (اختياري).
30. {Make ready of للدهن :.
31. {Take ½ ملعقة أكل of زبدة.

Instructions to make كريب مالح:

1. نحضر الحشو : في مقلاة، نضع الزيت والبصل ليقلّى قليلا على نار هادئة ثم نضيف اللحم المرحي ونخلط حتى تتفكك كتلة اللحم. نضيف الفلفل الاخضر، الطماطم المقطعة والثوم المهروس ونضيف التوابل والطماطم المصبرة ثم نخلط من حين لآخر مع ترك المقلاة على نار هادئة حتى يتبخر المرق المستخرج من الخضر. في الاخير نطفئ النار ونضيف البقدونس، نخلط ونتركها جانبا..
2. بينما يتم طهو الحشو نقوم بتحضير العجين. في إناء، نخلط البيض، السكر والملح معا ثم نضيف الحليب، البقدونس والتوابل ونخلط من جديد. نضيف الفرينة تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتخلص من كل الحبيبات، نضيف الزيت النباتي ونخلط قليلا ثم نشرع في طهيها..
3. في مقلاة ساخنة غير لاصقة، نضع قليلا من العجين ونبسطه على شكل دائري. تطهى قليلا ثم نقلبها كي تطهى على الجانب الآخر ثم نزيلها ونواصل مع بقية العجين..
4. نأخذ فطيرة واحدة crêpe ونضع قليلا من الحشو في ربع منها، نضع فوق الحشو قليلا من الجبن المبشور ونطوي الفطيرة إلى النصف، نضع نصف شريحة جبن على الربع المحشي (بعد طي العجين إلى النصف) ثم نطوي العجين مجددا ونحصل على فطيرة بشكل مثلث تقريبا..
5. في مقلاة غير لاصقة، نضع الزبدة ونقوم بوضع مثلثات الفطائر حتى تكتسب لونا ذهبيا على الوجهين..
6. تحصلت على 10 فطائر بهذه الكمية..
7. شهية طيبة..

So that is going to wrap this up with this exceptional food كريب مالح recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!