الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍. سفرة وطبلية. صدى البلد - Sada Elbalad. سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل صلصة الكشري بنكهة رائعة وشهية.
Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
سفرة وطبلية. صدى البلد - Sada Elbalad. سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل صلصة الكشري بنكهة رائعة وشهية.
الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 using 31 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍:
- {Get of لعمل الرز :.
- {Make ready 6 of فناجيل شاي أرز ابو كأس.
- {Prepare 3 of فناجيل شعيرية.
- {Prepare قليل of من زيت الطبخ.
- {Prepare قليل of من الملح.
- {Make ready of لعمل العدس :.
- {Prepare كوبين of عدس اسود.
- {Make ready ملعقه صغيره of كمون.
- {Get مكعب of ماجي.
- {Get قليل of من الملح.
- {Get of لسلق المعكرونه :.
- {Get كوبين of معكرونه صغيرة.
- {Prepare قليل of من الزيت.
- {Get قليل of من الملح.
- {Prepare of لعمل البصل المقرمش.
- {Make ready 3 حبات of بصل متوسطه.
- {Get of زيت غزير للقلي.
- {Prepare of لعمل الكشنه :.
- {Take 3 حبات of طماطم حمراء متوسطه معصوره.
- {Prepare of بصله صغيرة مقطعة صغير.
- {Prepare راس of ثوم مفروم ناعم.
- {Prepare ملعقه كبيره of بهار مشكل مطحون.
- {Get ملعقه صغيره of كمون.
- {Take مكعب of ماجي.
- {Get رشة of ملح.
- {Prepare ملعقة اكل كبيره of صلصة طماطم.
- {Get قليل of من الزيت.
- {Prepare of للزينه:.
- {Prepare قليل of من البقدونس.
- {Prepare of للتقديم:.
- {Prepare of شطه + خل تفاح.
Instructions to make الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍:
- نقوم بتحضير البصل المقرمش يقشر البصل ويغسل ويقطع شرائح خفيفه جداً ثم نضيف ملعقه من نشاء الذره ونفرك البصل حتى تتبل جميع شرائح البصل ثم يقلى في زيت ساخن وكثير مع التقليب المستمر حتى يحمر لونه ثم يرفع من الزيت ويوضع على ورق ماص لزيت ويترك حتى يبرد.
- يغسل العدس ويسلق مع الكمون والملح والماجي حتى ينضج يضاف اليه ماء مايقارب ٢ لتر ماء وممكن أضاف الماء أيضا عند الحاجه بشرط أن يكون الماء ساخنا.
- يغسل الارز جيداً وينقع لمدة عشر دقائق ثم يرفع قدر على النار ويصب فيه قليل من الزيت الذي ثم قلي البصل فيه ثم يضاف اليه الشعيرية وتقلب حتى يحمر لونها ثم يضاف إليها الارز المنقوع بعد غسله وتصفيته ثم يقلب قليلا ثم يضاف الملح والماء غمر الارز ويترك على نار قويه حتى يفور ثم ترخي النار هادئه ويترك حتى ينضج تماما.
- ثم تسلق المعكرونه في ماء سخن مضاف اليه قليل من الملح حتى تنضج وبعد نضوج المعكرونه يصب عليها قليل من زيت البصل وتقلب حتى لا تلتصق ببعضها البعض ثم توضع على الارز حتى تضل ساخنه.
- ثم نقوم بتحضير الكشنه يوضع قدر صغير على النار ويضاف إليها قليل من الزيت ثم يضاف اليه البصل ويقلب حتى يذبل ويصفر لونه قليلا ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يصفر ثم نضيف الطماطم المعصوره والملح والماجي والبهارات والصلصة ونقلبها قليلا ثم نغطي القدر ونتركها تتسبك ويثقل قومها.
- والان الخطوه الاخيره نغرف الارز اولا في صحن التقديم ثم المعكرونه فوق الارز ثم الكشنه فوق المعكرونه ثم العدس ثم نرش على العدس البصل المقرمش ونفركه قليلا ونزينه بقليل من البقدونس المفروم.
- يقدم مع الشطه الحاره نزلت لها في وصفه لي سابقه شطه منزليه رجعوها في وصفتي طريقة عمل الشطه الحاره وقليل من خل التفاح َ.
- .
So that is going to wrap this up with this exceptional food الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!