الكشري المصري.
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الكشري المصري. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. الكشري المصري is something which I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have الكشري المصري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Make ready كوبين of أرز مصري.
- {Prepare كوبين of عدس بني.
- {Take كوبين of معكرونة صغيرة.
- {Prepare كيلو of بصل.
- {Make ready كوب of حمص مسلوق.
- {Get كوبين of عصير طماطم.
- {Take 10 فصوص of ثوم.
- {Take ملعقتين طعام of خل.
- {Get ملعقة طعام ممسوحة of كمون.
- {Make ready ملعقة شاي of كزبرة ناشفة.
- {Get ملعقة طعام of شطة.
- {Prepare of ملح.
- {Take 1/4 كوب of دقيق.
- {Get of زيت للطبخ.
Steps to make الكشري المصري:
- نبدأ أولاً بسلق العدس وتقشير البصل وتقطيعه وتعفيره بالدقيق حتى يبقى مقرمشاً عند القلي ونبدأ بقلي البصل بالزيت وعلى نار قوية.
- في هذه الأثناء ننقع الرز بعد غسله جيداً ونبدأ بتحضير وسلق المعكرونة وبعد سلقها نصفيها ونضيف لها زيت ونخلطها جيداً حتى لا تلتصق بعد أن تبرد.
-
بعد القلي البصل نصفيه من الزيت ونضعه على مناديل المطبخ حتى تتشرب الزيت بالكامل ويصبح لدينا بصلي مقلي وكريسبي يمكنكم تشغيل الفيديو وسماع صوت قرمشته.
- نجهز الصلصة وهي بأن نهرس الثوم ونبدأ بتقليبه على النار مع القليل من الزيت وبعدها نضيف الشطة والكمون والكزبرة والملح والطماطم المعصورة ونتركهم نصف ساعة على نار هادئة وبالآخير نضيف الخل.
- نبدأ بفلفلة الأرز عادي جداً مثل أي أرز وبعد نضوجه نضيف عليه العدس المسلوق وممكن تركه بدون أن نخلطهما معاً.
- نبدأ بسكب الكشري في البداية الرز والعدس وبعدها المعكرونة وبعدها الحمص والبصل على الوجه والصلصة حسب الرغبة وممكن سكبها في طبق كبير وممكن في أطباق صغيرة.
- تقدم لجانبه الصلصة وحسب الرغبة …جربوا الكشري لذيذ جداً وصحة وهنا.
So that's going to wrap this up for this exceptional food الكشري المصري recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!