بوراك تركي محشي بحشوة السلق.
Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, بوراك تركي محشي بحشوة السلق. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
بوراك تركي محشي بحشوة السلق is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. بوراك تركي محشي بحشوة السلق is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have بوراك تركي محشي بحشوة السلق using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:
- {Prepare of العجينة:.
- {Get 3 كيسان of فرينة.
- {Take 1/4 كاس of ريت.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get كيس of خميرة كيميائية وزن 10غ.
- {Make ready of بيضة.
- {Take ملعقة كبيرة of خل.
- {Take of ماء للم العجينة.
- {Make ready of الحشو:.
- {Prepare 2 ربطات of سلق مقطع ومغسول.
- {Get 3 حبات of بصل متوسطةومبشورة.
- {Get قطع of دجاج مقطع او مرحي.
- {Get 5 فصوص of ثوم.
- {Prepare 5 حبات of فرماج مثلثات او فرماج مبشور.
- {Make ready of التوابل :.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح ويبقى حسب الذوق.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار.
- {Make ready ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- {Get ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Get مكعب of مرق.
Instructions to make بوراك تركي محشي بحشوة السلق:
- نحضر العجينة نضع الفرينة مع الملح والزيت ونبسسها نضيف الخميرة الكيميائية والبيضة والخل ونخلط الكل جيدا حتى يندمج الكل مع بعض ونلم كل المكونات بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نكورها 6كويرات ونتركها ترتاح.
- من جهة اخرى نحضر الحشو نضع مقلاة فيها قليل من الزيت يسخن نضيف البصل المبشور مع الثوم المرحي حتى يذبل ونضيف له السلق مع التوابل ونترك الكل يتقلى وينشف من الماء نضيف له الفرماج ونخلط حتى يذوب الفرماج ونتركه جانبا يبرد.
- نرش طاولة العمل بقليل من النشاء ونحل كل كرية وحدها رقيقة وناخذ كل 3كريات وندهن كل كرية (بخليط من الزبدة والزيت) نبدأ بالاولى وندهنها ونضع فوقها الكرية الثانية وندهن ونضع الكرية الثالثةونحلها مع بعض على شكل خبزة واحدة رقيقة ونضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها الحشو ونكمل باقي الكريات الثلاتة بنفس الطريقة ونضعها فوق الحشوونثقبهابالشوكة وندهن الوجه ببيضة مع قليل من الزبدة او الزيت ونقطعها (نتراسيها) ونزينها بالزيتون اذا توفر(انا متوفرش عندي).
- وتدخلها فرن ساخن من قبل ونتركها طيب وتاخذ لون.
- ونتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم وشهية طيبة.
So that is going to wrap it up with this special food بوراك تركي محشي بحشوة السلق recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
