طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة:
- {Prepare 1 كوب of / برغل أسمر.
- {Take 2 كوب of حمص مسلوق.
- {Make ready 1 كوب of طماطم مجففة مفرومة.
- {Make ready 3 كوب of / ورق ريحان أخضر.
- {Get 2 of سن ثوم مهروس.
- {Make ready 3 ملعقة صغيرة of / ملح.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of / فلفل أسود.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of كاتشاب.
- {Get 2 ملعقة كبيرة of قرشلة.
- {Prepare of زيت زيتون للقلي.
- {Prepare 6 of خبز برجر.
- {Get of للحشوة: خس، طماطم. بصل، جبن شيدر شرائح.
Instructions to make طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة:
- يطبخ البرغل مع كمون وملح بالطريقة المعتادة، حتى ينضج ويترك جانبا.
- في محضرة الطعام توضع الطماطم المجففة والريحان وتخلط معا لمدة دقيقة حتى يصبح المزيج كالمعجون، ويترك جانبا في طبق.
- يضاف البرغل والحمص في محضرة الطعام وتخلط معا حتى يطحن الحمص، بدون المبالغة بالخفق حتى يحافظ الخليط على قرمشته.
- يضاف خليط الطماطم والريحان لبقية الخليط.
- يضاف الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكاتشاب و القرشلة للمزيج وتعجن معا باليد.
- تبطن صينية بورق الزبدة.
- يقسم المزيج ل 6 حصص متساوية وتشكل باليد على شكل برغر وتوضع على الصينية وتبرد بالفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل.
- في مقلاة غير لاصقة يضاف قليل من زيت الزيتون ويحمى على نار متوسطة..
- تضاف قطع البرغر وتقلب لمدة 3 على كل جانب حتى تشقر..
- تحشى قطع البرغر بالخبز وتضاف الخضروات حسب الرغبة.
- تقدم ساخنة بجانب البطاطا المقلية.
So that's going to wrap it up for this special food طريقة عمل برغر البرغل بالطماطم الجافة recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
