الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ.
Hello everybody, it's John, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ:
- {Make ready of جاجه مغسوله ومنظفه ومقطعه.
- {Get of لسلق الجاج.
- {Prepare حبة of بصل صغيره مفروم ناعم.
- {Make ready فص of ثوم مفروم ناعم.
- {Make ready ملعقة of زيت.
- {Prepare 3 of حب هيل.
- {Make ready 3 of قرنفل.
- {Get عودان of قرفه.
- {Prepare 2 of ورق غار.
- {Get of ملح حسب الرغبه والذوق.
- {Make ready of للرز :.
- {Get 2 كاسة of رز.
- {Prepare ½ كوب of شعيريه.
- {Take ملعقة of زيت زيتون.
- {Take 2 ملعقة كبيره of زيت ذره.
- {Make ready 2 ملعقة كبيره of سمنه.
- {Make ready of ملح حسب الذوق.
- {Take رشة of زنجبيل.
- {Get of للملوخيه:.
- {Take كيس of ملوخيه مجمد.
- {Get كوب of من مرق سلق الدجاج.
- {Take 3 مكعبات of ثلج.
- {Get of برش بندوره.
- {Prepare of الدقه:.
- {Prepare of ثوم حسب الذوق.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Make ready 2 of ليمونه معصوره.
- {Get ملعقه كبيره of زيت.
Instructions to make الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ:
- نضع البصل والثوم والزيت ونضعهم في الطنجره ونحركهم حتى يذبل البصل والثوم نضع المطيبات الهيل والقرنفل واعواد القرفه وورق الغار والملح ونضع الجاج ونقلبها لفتره من الزمن ثم نضيف الماء المغلي على الجاج ونتركها حتى تنضج الدجاجه تحتاج لساعه الا ربع تقريبا ثم نخرج الدجاجه ونحمرها بالفرن ونصفي الرق.
- نأخد مقدار كوب من المرق ونضعه على الغاز في اناء ثم نضع كيس الملوخيه ونتركها حتى تنضج ونشيل الطبقه التي تظهر على وجه الملوخيه الماده اللزجه وحتى لا تصبح لزجه وقطعه واحد انا بستخدم مكعبات الثلج وببرش حبة بندوره بعد ذوبان الملوخيه وغليانها نطفئ تحتها لا تترك تغلي كثيرا حتى لا يصبح لونها اسود نطفئ عليها النار ونتركها جانبا.
- للرز نضع الزيت النباتيوزيت الزيتون ونضع الشعيريه ونتركها ونقلبها حتى يصبح لون الشعيريه ذهبي.
- ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع ونقلبه مع الشعيريه جيدا.
- ثم نضيف ماء مغلي مقدار ٣ كاسات ونصف ثم نضيف الملح والزنجبيل ونتركها حتى تغلي ثم نخفض درجة الحراره ونغطي الرز ونتركه على نار هادئه حتى ينضج.
- الدقه نعصر الليمون ونضعه جانبا ثم نضع الزيت والثوم على النار ونحركهم حتى يصبح لونها ذهبي ثم نسكبهم فوق الليمون ونرش رشة ملح ويقدم مع الرز والملوخيه وبالعافيه.
- .
So that's going to wrap this up for this special food الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!