ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- {Make ready كيلو of ملوخيةخضراء.
- {Make ready of دجاجة او صدور دجاج.
- {Prepare رأسين of ثوم.
- {Make ready of بصلة صغيرة.
- {Get م. ك of دبس فليفلة.
- {Take م. ك of سمنة.
- {Get of زيت لقلي الملوخية.
- {Make ready of كزبرة ناشفة مطحونة.
- {Prepare of بهارات دجاج.
- {Prepare of هيل مطحون.
Steps to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- اغسل الملوخية وافردها ع قماش نظيف ٥ ساعات تقريبا حتي تنشف..
- اضع الدجاج المغسول جيدا علي النار مع المطيبات وورق الغار والقرفة والهيل، اتركه يغلي مدة ساعة ونصف، يكون قد نضج تماما..
- في مقلي كبير اضع م. ك سمنة وقليلا من الزيت واقلي الملوخية على دفعات حتى انتهاء الكمية.
- اقلي راس من الثوم المهروس مع الكزبرة واضع الملوخية على النار مع اضافة مرق الدجاج على دفعات حتى تستوي الملوخية واضيف الملح والبهار وبصلة افرمها ناعم وملعقة دبس الفليفلة.
- اغطي الطنجرة واخفض النار حوالي الساعة لتمام النضج.
- اقلي الثوم شرائح بملعقة كبيرة سمنة وازين بها مع اللوز(اختياري).
- اقلي نصف كوب من الشعيرية بملعقين سمنة حتى تزهر واضيف الرز المغسول والمنقوع مدة نصف ساعة وأغطي الطنجرة مدة ١٠ دقائق ع نار منخفضة..
- وصحة وهنا.
So that is going to wrap this up for this exceptional food ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
