شيخ الحشي على الطريقة الحلبية.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, شيخ الحشي على الطريقة الحلبية. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
شيخ الحشي على الطريقة الحلبية is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. شيخ الحشي على الطريقة الحلبية is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook شيخ الحشي على الطريقة الحلبية using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make شيخ الحشي على الطريقة الحلبية:
- {Get 1 كيلو of كوسا صغير الحجم.
- {Take 0.5 كيلو of لحم مفروم ناعم.
- {Get قليل of صنوبر (اختياري).
- {Get ملعقة كبيرة of بهار حلبي أو فلفل أسود.
- {Get ملعقة صغيرة of ملح أو حسب الرغبة.
- {Get ملعقة صغيرة of فلفل أحمر ناعم.
- {Prepare 0.5 كيلو of لبن زبادي.
- {Take رأس of ثوم مهروس.
- {Make ready قليل-2 كوب of زيت حسب طرقة الطبخ.
Steps to make شيخ الحشي على الطريقة الحلبية:
- يغسل الكوسا جيدا ويثقب فقط في الوسط.
- نتبل اللحمة بالبهارات والملح ونضع عليها الصنوبر.
- يحشى الكوسا باللحمة ويقلى إما بزيت عميق أو زيت قليل أو يدهن زيت ويشوى بالفرن (أنا أقليه بالمقلاة الكهربائية بزيت قليل).
- يخرج الكوسا من المقلاة ويوضع في قدر ويضاف عليه نصف الثوم المهروس وملعقة ملح ويغمر بالماء.
- يغطى الكوسا ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- يوضع باقي الثوم على لبن الزبادي مع القليل من الملح ويحرك جيداً.
- يقدم الكوسا مع رز ولبن الثوم.
- وصحة وهنا 🌹.
So that's going to wrap this up with this special food شيخ الحشي على الطريقة الحلبية recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
