Recipe of Perfect كيش اللحم المفروم والبروكلي

كيش اللحم المفروم والبروكلي.

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, كيش اللحم المفروم والبروكلي. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

كيش اللحم المفروم والبروكلي is one of the most popular of current trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. كيش اللحم المفروم والبروكلي is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كيش اللحم المفروم والبروكلي using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كيش اللحم المفروم والبروكلي:

1. {Make ready of العجينة.
2. {Get 1 1/2 كوب of طحين.
3. {Prepare 1 حبة of بيض.
4. {Take 140 غم of او 10 ملعقة كبيرة زبدة.
5. {Get 2 ملعقة كبيرة of ماء مثلج.
6. {Make ready of الحشوة.
7. {Prepare 2 كوب of لحم مفروم.
8. {Get 2 كوب of بروكلي مقطع.
9. {Take 1 كوب of بصل مقطع.
10. {Take 1 ملعقة صغيرة of كاري.
11. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of البهارات السبعة.
12. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of ثوم باودر.
13. {Take of ملح.
14. {Take of فلفل اسود.
15. {Make ready 5 حبات of بيض.
16. {Make ready 1 كوب of كريمة.

Instructions to make كيش اللحم المفروم والبروكلي:

1. في وعاء عميق نضع الطحين والزبدة الذائبة بحرارة الغرفة ونعجنهم معاً الى ان تمتزج الزبدة.
2. نضيف البيض والماء ونخلطهم معا الى ان تمتزج جيدا وتتكون عجينة لينة ولكنها لاتلتصق باليد.
3. نفرد العجينة في قاع صينية الفطيرة وتغطي الجوانب. بواسطة الشوكة نثقب سطح العجينة عدة ثقوب ثم تدخل المجمدة الى حين تجهيز الحشوة..
4. في قدر صغير على نار متوسطة، نضع ماء لسلق البروكلي ان يغلي ثم نضع البروكلي في سلة سلق الخضار ونضيفه للقدر (يجي ان لا يلامس الماء قاع السلة لكي يسلق البروكلي بالبخار) نتركه يغلي لمدة ٤-٥ دقائق ثم نخرج السلة من القدر..
5. في مقلاة على نار متوسطة مع معلقتين من الزبدة نضع البصل ونقلبه الى ان يذبل ثم نضيف اللحم ونقلبه الى ان ينضج ثم نضيف الملح والبهارات. نطفئ النار ونضعه جانبا..
6. في وعاء عميق نضع البيض والكريمة السائلة ونخفقهم الى ان يتجانسوا..
7. نخرج العجينة من المجمدة ونضيف الحشوة (اللحم والبروكلي) ثم نسكب البيض..
8. يدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٩٠ لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة. اختبار الاستواء بفحص وسط الكيش اذا ما كان سائلاً ام لا..
9. يترك يبرد قليلا ثم يقدم في صحن التقديم..

So that is going to wrap this up for this special food كيش اللحم المفروم والبروكلي recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!