الكشري المصري الاصيل 😋.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, الكشري المصري الاصيل 😋. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري الاصيل 😋 is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. الكشري المصري الاصيل 😋 is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري الاصيل 😋 using 16 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري الاصيل 😋:
- {Take 0.25 كيلو of عدس بجبه.
- {Take 0.5 كيلو of رز مصري.
- {Prepare of معكرونه مشكله.
- {Get of طماطم مفرومه.
- {Prepare of ثوم مفروم.
- {Get شرائح of و3 بصلات كبار مقطعة جوانح.
- {Prepare of خل.
- {Make ready of زيت للقلي.
- {Make ready of شعيرية.
- {Make ready of شطه.
- {Prepare of كمون.
- {Prepare of كزبرة ناشفه.
- {Get of ورق لوري مفروم.
- {Prepare of جوز الطيب.
- {Take of ملح.
- {Take of رشة فلفل اسود.
Instructions to make الكشري المصري الاصيل 😋:
- أول حاجه تحمير البصل (الورد) 😋 توضع ملعقة ملح على البصل وتوضع في مصفى ويوضع عليها ملعقة من الدقيق وتقلي في زيت غزير سخن وبعد ان تحمر خفيف لتوصل للون الذهبي تصفى وتوضع على مناديل مطبخ.
- ويستخدم زيت تحمير البصل في طهى الكشري ودا سر طعامة الكشري.
- سلق المعكرونه 😋 تسلق المعكرونه في ماء مغلي به ملعقة من الملح مع التقليب لمده 8دقائق ثم تصفى وتغسل من ماء السلق ويوضع عليها ملعقة من الزيت.
- طريق عمل الرز والعدس (الكشري) 😋 وفي حله يوضع قليل من زيت تحمير البصل ويوضع الماء على الزيت لكل كوب رز مصري كوب ماء ويوضع التوابل والملح والكمون والفلفل ألاسود ومعلقه صغيرة الثوم المفروم.
- وتترك لتغلى ويوضع العدس بعد نقعه لمده ساعة وبعد أن يغلي العدس لمده 10 دقائق يضاف الأرز المغسول ويترك على النار حتى يتشرب الماء وتهدء النار حتى تمام النضج.
- طريقة الصلصة 😋😋 في حله يوضع الطماطم المفرومه وتترك حتى تنضج تسبك ويوضع عليها التوابل ملح وكمون وكزبره ناشفه وورق لوري ورشة جوزه الطيب.
- ثم تحمر ملعقة كبيره من الثوم المفروم ويضاف اليها ملعقة من الكزبره الناشفه مع ورق لورى مفروم وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تضاف إلى صلصة الطماطم ثم يضاف إليها ملعقة كبيره خل ونصف كوب ماء وحتى تلغى يطفئ النار.
- الشعيرية 😋 تحمر الشعيرية في قليل من زيت قلي البصل وتقلب حتى تحمر ويضاف لها الماء المغلي حتى يغطى الشعيرية مباشرتا لكى لاتعجن ونحصل على شعيرية مفلفله.
- دقة الشطه😋😋يوضع ملعقة من الزيت على النار ويوضع عليها 2معلقه كبيره من الشطه وتقلب لمدة دقائق حتى لاتحرق ويوضع عليها كوب ماء ورشه ملح بسيطه جداً ومعلقين صلصة من صلصة الكشري وتقدم.
- دقة الخل والثوم😋😋في بوله يوضع فيها ملعقة كبيره من الثوم المفروم والكزبره الناعمه والكمون والملح ويضاف نصف كوب ماء مغلي وربع كوب خل والملح وتترك لمده 3 ساعات قبل التقديم أو على الطريقه الساخنه توضع كل المكونات على النار وقبل التقديم يوضع عصير ليمونه وتقدم.
- ويكون الكشري جاهزا للتقديم.
- .
- .
- .
So that is going to wrap it up with this special food الكشري المصري الاصيل 😋 recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
