Easiest Way to Make Homemade الرشتة العاصمية

الرشتة العاصمية.

Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, الرشتة العاصمية. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

الرشتة العاصمية is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. الرشتة العاصمية is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook الرشتة العاصمية using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make الرشتة العاصمية:

1. {Take كيلو of رشتة.
2. {Get قطع of من لحم للغنم.
3. {Prepare of بصلة كبيرة مفرومة.
4. {Get حبة of لفت مفرومة.
5. {Take حفنة of حُمُّص منقوع.
6. {Get ملعقة كبيرة of زبدة.
7. {Take ملعقتين of زيت.
8. {Prepare ملعقة كبيرة of ملح.
9. {Take ¼ ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
10. {Make ready عود of قرفة صغير.
11. {Take ملعقة صغيرة of زنجبيل بودرة.
12. {Take حوالي لتر ونصف of ماء للتمريق.
13. {Get 3 حبات of لفت مقطعين على اربعة.
14. {Take 3 حبات of كوسة مقطعين على اربعة.

Instructions to make الرشتة العاصمية:

1. اولا نأخذ قدر نضع فيه قطع اللحم والبصل واللفتة المفرومة والحمص والزبدة والزيت والملح والفلفل اسود والزنجبيل وعود القرفة ونغلق عليه ونتركه يتقلي جيداً حتى يذبال البصل واللفت ثم نمرق بالماء الساخن ونتركه يطهى.
2. ثم نأخذ الرشتة ونحلوها كامل وندهنها بالزيت ثم نفوروها على القدر لما تغلي ثم بعدما تفور نحطوها في صحفة او جفنة ونحط عليها ملعقة كبيرة ملح ونشمخها ب حوالي نصف لتر من الماء ونقلبها غير بشوية باش تتشرب الماء.
3. ثم نردوها تفور للمرة الثانية وبعدها نشربها ثلاث غرارف من المرق وملعقتين صغار ماء الزهر تزيدها بنة مملوءيين ونقلبها برفق ونخلوها تتشرب وفي الاخير نفوروها وندهنها بملعقتين من الزبدة ونغطيها لوقت التقديم.
4. اما المرق اذا كان اللحم دخلو طياب نشوفوه بالسكين نحط اللفت وبعد مدة نحط الكوسة ونخلوهم يكملو طياب مع اللحم وفي الاخير نقدم الرشتة مزينة بالخضار والحمص واللحمة في الوسط ونرش عليها قرفة مرحية وبصحتكم.
5. كنصيحة فقط لما تفور الرشتة نغطيها ونتركها تفور حوالي عشرة دقائق باش يطيب (يستوي) العجين مليح.

So that's going to wrap it up for this special food الرشتة العاصمية recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!