لقيمات - لقمه القاضي.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, لقيمات - لقمه القاضي. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
لقيمات - لقمه القاضي is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. لقيمات - لقمه القاضي is something which I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have لقيمات - لقمه القاضي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make لقيمات - لقمه القاضي:
- {Prepare 2 كوب of طحين منخول.
- {Take 3 ملاعق كبيره of نشا.
- {Get 2 ملعقه كبيرة of حليب بودر.
- {Get 1 ملعقه كبيره of خميره.
- {Prepare 2 ملعقه كبيره of زيت عادي.
- {Take 2 ملعقه كبيره of روب.
- {Prepare رشه of هيل مطحون وحسب الرغبه.
- {Get رشه of زعفران.
- {Make ready رشه of صبغه زعفران.
- {Take of ماء شوي اشوي حتى تكون العجينه متماسكه.
- {Get حبه of بطاطا فوح حجم متوسط (نصف حجم كف اليد).
- {Make ready of الشيره :.
- {Take كوب of ماء.
- {Take 3 كوب of سكر.
- {Make ready 2 كوب of سفن اب.
- {Prepare of زعفران حسب الرغبه.
- {Take 2 of الى 3 حبات هيل.
Steps to make لقيمات - لقمه القاضي:
- عمل الشيره وتجهيزها : بجدر يتم وضع جميع المكونات وتسخينهم وتحريك المكونات بين فتره وفتره عشان لايحترق قاع الجدر ، اول ما تشوف الفقاقيع قصر على النار حيث تكون بين المتوسطه والخفيفه لمده ٤٠ الى ٥٠ دق ، ولما تشوف قوام الشيره اذا يناسبكم.
- اللقيمات : خلط جميع المكونات الناشفه اولا وبعدين اضيف السوائل ومزجهم جيداً ، يجب وضع مكونات وهي دافئه وليست حاره او بارده ، اخلي العجينه بمكان دافئ وتغطيه الوعاء بنايلون وفوطه (خرجه- قطعه قماش) للحفاظ على حرارتها وبعد ٣٠ دق تكون جاهزه.
- لما تكون العجينه جاهزه بنفس الوقت نفوح بطاطا ولازم تكون ناعمه وبعدين بخلاط نهرسها لما تصير قوامها مثل العجين.
- يتم اضافه البطاطا فوق عجينه اللقيمات ومزجها جيداً.
- بمقلاه تكون نارها خفيفه جداً ولما يسخن الزيت نحط اللقيمات عاد كل واحد وطريقته ، انا حطيتهم بكيس نايلون ومن الطرف سوتيه مثل القمع اضغط عليه وانزله على النار واحمس واقلب الحبات عشان ياخذ لون ذهبي لكل جانب من اللقيمات.
- بس نخلص قلي اللقيمات نخليهم بصحن حتى تخف حرارتهم ونحطهم بحمام الشيره.
- عليكم بالف عافيه.
So that's going to wrap this up with this special food لقيمات - لقمه القاضي recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
